Zapallitos verdes a la Crema
Estos zapallitos son una delicia son cremosos suaves y muy ricos se te desasen en la boca, tardaras en hacerlos 35 minutos y serán una guarnición ideal para acompañarla con cualquier tipo de carne.
Anímate que es extremadamente fácil de preparar ideal para principiantes en la cocina.
Ingredientes
1 kilo de zapallitos verdes
750 centímetros cúbicos de agua
150 gramos [...]
Coulant Verde
Ingredientes:
4 huevos
100 g de mantequilla fundida
Unos trozos de chocolate
200 g de pistachos naturales y sin cáscara muy triturados, casi polvo
Moldes de silicona
200 g de azúcar
40 g de harina
Preparación:
Mezcla todos los ingredientes en un bol y rellena con esta masa moldes de silicona hasta la mitad. Luego introduce 2 pastillas de chocolate en cada uno y [...]
Verdeles en salsa verde
Ingredientes:
2 ajos
Aceite
Fumet de pescado o una pastilla de caldo
Perejil muy picado
4 verdeles de ración
Vino blanco
1 cebolla
1 puerro
Sal
Preparación:
Limpia los verdeles, abre por la mitad y reserva. Pica muy fina la cebolla, los ajos y el verde del puerro. Pon en una cazuela y sofríe suavemente durante 10 minutos. Añade el vino blanco, deja hacer unos minutos [...]
Macarrones a la pimienta verde
Ingredientes:
1 bote pequeño de champiñones laminados
2 botes de nata
1 botecito de bolas de pimienta verde en agua
1 ramita de perejil
Sal
1/2 Kg. de macarrones
Pimienta molida
3 lonchas cortadas finas de jamón York
Mantequilla
Preparación:
Derrite un trozo de mantequilla, fríe el jamón York, previamente cortado a cuadraditos, y cuando empiece a tener color se le añaden los champiñones y salpiméntalos.
Cuando [...]
Pescado en salsa verde
Ingredientes:
1 cebolla
3 cdas de aceite
1 Kg. de pescado en trozos (merluza, gatuzo, pollo de mar)
Sal y pimienta
Papas al natural para acompañar
2 dientes de ajo picados
1 cda de harina
1/2 taza de perejil picado
1/2 vaso de vino blanco
Preparación:
Sazona el pescado con sal, pimienta y un poquito de ajo picado, reserva en una fuente para horno. Rehoga [...]
Filetes de merluza con salsa verde
Ingredientes:
3 dientes Ajo picado
750 g Filetes de Merluza
Sal
6 cdas Aceite de oliva virgen
5 cdas Perejil finamente picado
Pimienta
Preparación:
Salpimenta a gusto los filetes. Coloca el aceite en la sartén a fuego medio, añade el ajo, acomoda los filetes uno al lado del otro y espolvorea con perejil. Tapa y deja cocer por 5 minutos. Retira la tapa, [...]
Merluza en salsa verde
Video en el que veremos paso a paso como preparar un plato delicioso: Merluza en salsa verde
Arroz verde al cilantro
Ingredientes:
2 tazas de arroz
4 tazas de agua
1 cucharadita de
1 chorrito de aceite
jengibre rallado
pasas de uva rubias
sal al gusto
Preparación
Coloca un caldero en el fuego con el agua, aceite, sal y jengibre. Lava muy bien el arroz y cuando rompa el hervor agrégalo conjuntamente con las pasas; remueve y deja consumir el líquido, bajar el fuego al [...]
Arroz verde al cilantro
Ingredientes:
2 tazas de arroz
4 tazas de agua
1 cucharadita de
1 chorrito de aceite
Jengibre rallado
Pasas de uva rubias
Sal al gusto
Preparación:
Coloca un caldero en el fuego con el agua, aceite, sal y jengibre. Lava muy bien el arroz y cuando rompa el hervor agrégalo conjuntamente con las pasas; remueve y deja consumir el líquido y tapa hasta que [...]
Dragón verde
Te presento una bebida rápida y al paso. Pruebala.
Ingredientes:
2 medidas de vodka
1 medida de crema de menta verde
Hielo en cubitos
Preparación:
Mezcla los ingredientes en una jarra de cóctel y sirve en copas.
