Costillas de cerdo al vapor

Si hay algo delicios en el mundo de la cocina es sin dudas las costillas de cerdo. Hoy te presentaré un pleto distinto, rico y muy sano, que es lo más importante.
Ingredientes:
Aceite o mantequilla
Un poco de vino blanco
Patatas
4 dientes de ajo
Tomillo
Sal
Costillas de cerdo
Pimienta
Preparación:
Corta en trozos pequeños las papatas y ponlas en el fondo de tu [...]

Merluza al vapor con champiñones y mariscos

Ingredientes:
Sal. Limón, Aderezos.
150 Grs. de Champiñones Frescos
4 Tazas de Pan Rallado
1 Vaso de Vino Blanco
¼ Kilo de Mariscos
1 Kilo de Merluza
Preparación:
Enrolla los filetes de pescado después de ponerles aderezo, átalos con un cordelito y ponlos en una olla con manteca o aceite. Saltéalos y agrégales los champiñones picados (previamente hay que lavarlos bien), los mariscos [...]

Nuevo LG DuoChef, el horno-microondas más esperado

LG DuoChef es un innovador electrodoméstico que reúne todas las funciones de un microondas, una vaporiera y un horno en un único aparato. LG ha desarrollado un novedoso sistema de Doble Convección que permite obtener una cocción más rápida y un descongelado homogéneo sin resecar los alimentos.
LG ha creado el microondas-horno ideal para quienes se [...]

Salmón al vapor

Ingredientes:
2 tajadas de salmón blanco o rosado
1 zanahoria cortada en bastones
1 cebolla cortada en rodajas gruesas
2 tronquitos de apio
1 limón
Sal y pimienta
Preparación
Coloca en una sartén grande los bastones de zanahoria, las rodajas de cebolla y los troncos de apio formando un enrejado. Sobre éste, coloca las postas de salmón condimentadas con sal y pimienta. Cubre [...]

Pacu con vegetales al vapor

Si te gusta el pescado no dejes de probar esta deliciosa receta con Pacu:
Ingredientes:
350 g Pacú
1 Zanahoria
1 Brócoli
1 Calabaza chica
1 Papa
1 Apio
4 Champiñones
10 cc Aceite de sésamo
Hierbas aromáticas a gusto
Preparación:
Corta la calabaza, la papa y la zanahoria en rodajas de 1 cm, une al bróculi, el apio y la rodaja de pacú, salpimienta todo y [...]

Salmón al vapor

Ingredientes:
2 tajadas de salmón blanco o rosado
1 zanahoria cortada en bastones
1 cebolla cortada en rodajas gruesas
2 tronquitos de apio
1 limón
Sal y pimienta
Preparación:
Coloca en una sartén grande los bastones de zanahoria, las rodajas de cebolla y los troncos de apio formando un enrejado. Sobre éste, coloca las postas de salmón condimentadas con sal y pimienta. Cubre [...]

Filete de albacora al vapor con vegetales baby

¿Probasteis alguna vez la albacora al vapor?, pues si no lo hiciste te estas perdiendo una gran comida, a veri si te animas:
Ingredientes:
Albacora (atún blanco) 800g
Zuchini baby 100 g
Berenjenas baby 100 g
zanahoria baby 100 g
Shiitake fresco
100 gramos de hongos
Tomates secos 100 g
3 cucharadas aceite de oliva
Aceto balsámico
2 cucharaditas azúcar
Sal y pimienta a gusto
Preparación:
Pon los tomates [...]

Filete de albacora al vapor

Prueba hoy un filete especial al vapor:
Ingredientes:
Albacota (atún blanco) 800g
Zuchini baby 100 g
Berenjenas baby 100 g
zanahoria baby 100 g
Shiitake fresco
100 gramos de hongos
Tomates secos 100 g
3 cucharadas aceite de oliva
Aceto balsámico
2 cucharaditas azúcar
Sal y pimienta a gusto
Preparación
Pon los tomates secos junto con el aceite de oliva, el aceto balsámico y las cucharaditas de azúcar, en [...]

Bolsas de cocina Albal para tu microondas

Post patrocinado
Albal ofrece para todos aquellos que cocinan en el microondas unas nuevas bolsas que permiten cocinar al vapor bajo presión unos deliciosos platos que podrían competir con los cocinados en forma tradicional.
Estas bolsas permiten conservar todo el sabor y las cualidades nutricionales tanto de los productos frescos como congelados.
¿Os animáis a probarlas?