Ingredientes: 1 y ½ taza de trigo molido 1 pimiento rojo 4 tomates maduros 4 pepinos 1 pimiento verde 1 cucharada de comino 2 cucharadas de menta fresca 1 cucharadita de perejil El zumo de 6 limones Sal y aceite de oliva Elaboración: Lavar...

Esta ensalada es muy rica y fácil de realizar, te aporta vitaminas A B, B1, B5, C y E, beta caroteno que es un elemento fundamental para prevenir el cáncer, además de tener propiedades antioxidantes y minerales como calcio, magnesio,...