Tarta de manzana
Ingredientes:
Mermelada de melocotón o manzana
1 brik de nata de 200 gr.
8 cucharadas rasas de harina
1 huevo
3 manzanas
5 cucharadas rasas de azúcar
1/2 sobre de levadura
Preparación:
En un bol pon 1 manzana y media en trocitos, el huevo, la harina tamizada, el azúcar, la levadura y la nata, y bate con la batidora.
Pon todo en un molde enharinado [...]
Tarta de queso con galletas
Ingredientes:
1/2 l de nata
Galletas maría u otras similares
1 tarrina de queso philadelphia
1 vaso de azúcar
2 vasos de leche
2 sobres de cuajada royal
Caramelo para el molde
Preparación:
Pon en un bol todos los ingredientes menos el caramelo y bátelos con una batidora. Pon a cocer a fuego bajo y ve removiendo con una cuchara de madera, hasta que [...]
Tarta de queso con leche condensada
Ingredientes:
1 bote pequeño de leche condensada
3 huevos
La medida del yogur de leche
250 g de queso de burgos (queso fresco)
1 yogur natural
Preparación:
Bate todo junto en la batidora. Forra un molde con papel de horno. Vierte todo en él y pon en el horno precalentado a 170º durante 45 minutos.
Mete en la nevera. Puedes acompañar con [...]
Copas de Tarta de Queso y Chocolate
Ingredientes:
4 cucharadas de azúcar glasé
200g de queso cremoso (tipo Philadelphia)
4 galletas tipo digestive, algo machacadas
50g de chocolate negro o con leche troceado
La corteza rallada y la pulpa troceada de 2 naranjas
Preparación:
Funde el chocolate a baño María por 2 minutos y remueve a mitad del proceso. Agrega la mitad de la corteza de naranja y reserva. [...]
Tarta de cuajada
Ingredientes:
Caramelo
Azúcar
3 sobres de cuajada
1 litro de nata
¾ litros de leche
Preparación:
Haz un poco de caramelo y unta el molde. Disuelve los tres sobres de cuajada en un poco de leche y la leche sobrante ponla a hervir con la nata y el azúcar.
Cuando esté en ebullición, mezcla todo y deja hasta que vuelva a hervir. Retira [...]
Tarta de piña y queso
Ingredientes:
200 g de azúcar
1 tarrina de queso philadelphia
1 lata de piña
Galletas trituradas (bizcochos o sobaos) para la base
1 sobre de gelatina
1 limón grande
Preparación:
Pon en un molde de cristal el caramelo, después lo que quieras de base. En un bol bate la piña, el azúcar y el zumo. Añade el queso y vuelve a batir.
En [...]
Tarta de manzana cremosa
Ingredientes:
Mermelada de melocotón o albaricoque para decorar
1 medida de aceite
1 yogur de limón
2 medidas del envase de harina
1 medida de azúcar
Ralladura de un limón
3 huevos
1 sobre de levadura royal
5 manzanas amarillas
Preparación:
Pela y corta las manzanas, ponlas en un bol con el resto de los ingredientes, pásalo por una batidora y tritúralo hasta que quede bien [...]
Tarta de Panceta, Papas y cebolla
Ingredientes:
2 papas
1 cebolla en aros
4 cdas de crema
200 gr. de panceta
Aceite de oliva
1 masa para tarta
1 cebolla picada
2 cdas de azúcar
3 huevos
Sal y pimienta
Preparación:
Pon la masa en una tartera de 35 cm y hornéala hasta que apenas esté dorada. Corta las papas en rodajas finas y hervirlas en agua con sal. Saltea la cebolla picada [...]
Tarta Patagónica
Ingredientes:
1 Salmón cocido y desmenuzado
1 Morrón cortado bien chiquito
2 Huevos
Sal, pimienta y jengibre
1 Cucharada de ajo bien picadito
1 Zanahoria rallada
2 Huevos duros y picados
1 Cucharada de perejil picado
100 gramos de queso rallado
Preparación:
Coloca en una cacerola un poquito de aceite y agrega el salmón desmenuzado, cocina unos segundos y agrega la zanahoria rallada, el ajo y [...]
Tarta de bacalao
Ingredientes:
Masa para tarta
600 gr. de bacalao seco remojado
100 cc. de aceite de oliva
Sal y pimienta
50 gr. de aceitunas negras
1 hoja de laurel
2 dientes de ajo picados
1 Kg. de tomates pelados y picados
1 cebolla picada
2 huevos duros cortados en rodajas
Preparación:
Estira la masa y forra un molde de tarta. Calienta el aceite y rehoga la cebolla [...]
