Tapas de quesos varios

Exquisita y muy fácil de preparar. Esta tapa es un verdadero manjar de los dioses, y que nos hace salir de las tapas de rutina.
Ingredientes

1/2 Litro de salsa blanca
1 taza de queso Provolone rallado
2 yemas
1 tapa grande 6 o 17 rodajas finas de queso Fontina según la superficie a cubrir

Procedimiento
En primer [...]