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Las tapas curiosas siempre quedan bien. La originalidad en la mesa cada vez se valora mas, es un detalle importante tener en cuenta que también se come por los ojos, lógicamente la persona debe conocer un poco los sabores de los invitados...
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Una tapa peculiar sin lugar a dudas es la que os voy a traer hoy, no se que nombre ponerle, pero se que esta riquísima. Para los amantes de los contrastes esta puede ser su receta perfecta.
Una tapa de arroz y chips. Como veis a simple...
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A veces, viendo la tele se observan recetas interesantes y sencillas. El otro día me comentaron una receta a base de plátano y jamón ibérico, muy sencilla de elaborar. Es una tapa ideal para cuando tenemos invitados y no sabemos que...
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Una tapa rica y sencilla. A base de mejillones, con un toque personal, que algunos les gustará y a otros no, como todo en esta vida. Pero la verdad que se puede considerar un manjar extremista.
Mejillones con all i oli, esa salsa tan...
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Ingredientes:
8 Vol-au-vent
100 g de guisantes frescos
100 g de jamón
Aceite
3 cucharadas de nata
1 cebolla
1 yema de huevo
Caldo
Pimienta
Sal
Elaboración:
Cortar el jamón.
En una pequeña cacerola pochar la cebolla con un poco de aceite
Añadir...
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Ingredientes:
600g chipirones
4 rebanadas de pan
2 dientes de ajo
Perejil
1 / 2 taza de vino blanco seco
1 guindilla
4 cucharadas de salsa de tomate
El aceite de oliva
Sal
Elaboración:
Lavar los calamares a fondo, secar y cortar en tiras.Saltear...


