Sandwich de berenjena y queso
Ingredientes:
1 berenjena mediana
60 g de queso suizo
60 g de queso mozzarella
Sal
2 huevos
Harina y pan rallado para rebozar
1/2 cucharadita de perejil picado
1/2 cucharadita de orégano
Pimienta blanca
Aceite para freír
Elaboración:
Cortar las berenjenas en rodajas no muy gruesas. Salar y dejar sobre una parrilla para que suden y pierdan el amargor. Rallamos los quesos en un bol y le [...]
Sandwiches calientes de guisantes
Cuando el fin de semana se aproxima y deseamos disfrutar del tiempo libre nada mejor que preparemos un delicioso alimento para toda la familia como son los sandwiches con algunos ingredientes simples que siempre disponemos en nuestra cocina.
Ingredientes:
10 rodajas de pan integral o lacteado
1 lata de guisantes (arvejas)
1 cebolla grande
1 tomate grande
150 grs de queso [...]
Sándwich larramendi
¿Sándwich con langostino?, si, es un manjar, pruébalo y luego me dices:
Ingredientes:
Pan de molde,
Langostino,
Lechuga
Huevo cocido
Salsa rosa.
Preparación:
Corta el pan de molde en círculos y se unta de mayonesa. Coloca los langostinos formando un círculo y en el centro pone la lechuga bien picadita o huevo cocido también bien picadito y por último decora con salsa rosa.
Sándwich bahía
Ingredientes:
Pan tostado,
Jamón de york,
Salmón,
Chatka.
Preparación:
Sobre una rebanada de pan tostado, pon un poco de mayonesa, cubre con jamón de york sobre el cual coloca una loncha de salmón. A continuación, ponemos la chatka y listo para disfrutar.
Sandwich de atún
Ingredientes:
150 gramos de queso ricotta
1 lata de atún en agua
2 cucharadas de mostaza Dijon
2 cucharadas de pimiento finamente picado
1 cucharada de perejil finamente picado
½ cucharadita de sal
Pimienta negra molida al gusto
4 hojas de lechuga
8 rebanadas de pan integral
Preparación
En un tazón bate el queso con un tenedor, añade el atún, la mostaza, el pimiento, el [...]
Sandwich de pavita y palta
Ingredientes:
1 pan flauta
300 gr. de pavita
300 gr. de berro
2 cebollas
1 palta mediana (madura)
1 cda. de manteca
150 gr. de azúcar
1 cdta. de vinagre blanco
Preparación:
Corta las cebollas y cocina en una olla con manteca a fuego lento. Saltéalas, agrega el azúcar y unas gotas de vinagre blanco hasta lograr un color marrón acaramelado.
Lava el berro y escurre. [...]
Sandwich de atún
¿Tienes que preparer algo rápido?, pues prueba este delicioso sandwich de atún
Ingredientes:
150 gramos de queso ricotta
1 lata de atún en agua
2 cucharadas de mostaza Dijon
2 cucharadas de pimiento finamente picado
1 cucharada de perejil finamente picado
½ cucharadita de sal
Pimienta negra molida al gusto
4 hojas de lechuga
8 rebanadas de pan integral
Preparación:
En un tazón bate el queso con [...]
Sándwich de queso de nuez
Si estás preparando un día de campo diferente seguro que necesitas esta receta:
Ingredientes
Figazas de manteca cantidad necesaria
Queso crema 1/2 pote
Nueces molidas 300 gramos
Aceite de oliva cantidad necesaria
Procedimiento
Corta la figaza y agrégales un chorrito de aceite en las dos mitades, mezcla el queso crema con las nueces ya molidas [...]
Sándwich de anchoas
Rápido, fácil, sin cocción, ¿Qué mas podemos pedir?
Ingredientes (Para un sándwich)
3 cucharadas de anchoas en lata procesadas
2 cucharadas de mayonesa
1 cucharadita de alcaparras y aceitunas negras descarozadas cortadas en
rueditas
1 figaza de manteca
Preparación
Corta la figaza a la mitad y mezcla todos los elementos. Luego úntalo [...]
Sándwich de pollo
Ingredientes:
1 pechuga de pollo cocida sin hueso, ni piel.
1/4 de taza de crema.
1 pimiento morrón de lata.
12 rebanadas de pan de caja.
Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Licua la pechuga en trozos con la crema, el pimiento morón, la sal y la pimienta, para obtener una [...]
