Arroz mufalfal

Escrito por Ancaro el 27 de noviembre de 2009
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Ingredientes: 1 cebolla pequeña rallada Sal 1 vaso de arroz 1/2 vaso de agua 1 cuchara de aceite 1 vaso de tomate triturado (o salsa de tomate) Preparación: Fríe la cebolla en el aceite hasta dorarla. Añade el tomate, el agua, la...

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Budín cremoso de arroz y pasas

Escrito por Ancaro el 23 de noviembre de 2009
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Ingredientes: 1 y 1/ 2 taza de agua 1 taza de leche en polvo Pizca de sal Canela 1 y 1/ 2 cdita de vainilla 1/ 4 taza de azúcar 2 tazas de arroz blanco cocido 1/ 4 taza de pasas de uva 1/ 2 cdita de canela molida Preparación: Pon el...

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Arroz con pimientos fritos

Escrito por Ancaro el 1 de noviembre de 2009
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Ingredientes: 4 tazas de arroz 200 grs. de pimientos fritos cortados en cuadritos 8 tazas de caldo de ave o de ternera Preparación: Fríe los pimientos, agrega el arroz y deja sofreír un poco. Añade el caldo hirviendo, condimenta y...

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Salsa de brócoli y tomate

Escrito por Ancaro el 31 de octubre de 2009
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Ingredientes: 2 tomates perita maduros Pimienta 1 planta de brócoli cocido Pimentón 1 o 2 dientes de ajo Aceite de oliva 250 cm3 de crema de leche de soja Sal Preparación: En una sartén coloca aceite de oliva y saltea brevemente el...

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