Siempre comento la frase de que la imaginación en la cocina es buena. Lógicamente cuando somos capaces de utilizarla bien. Así que hoy salí a comprar algo para cenar, una ensalada ligera y diferente. Y para mi sorpresa, encontré espinacas...

Una vez más, aquí me tenéis con una receta elaborada a base de un ingrediente que me encanta, el conejo. Hoy quiero compartir con vosotros la receta de conejo con gambas. Es sencilla de elaborar, mezcla mar y montaña, me encanta. Como...

Esta semana ya hemos visto una receta en la que prepare unas ricas manitas de cerdo, quizás un ingrediente poco conocido pero que si es de vuestro agrado merece la pena cocinar. Hoy quiero compartir con vosotros una carrillada de cerdo...

Creo que ha quedado claro que una de mis carnes preferidas es la del conejo. Por ello, aunque seguro que os traeré otras recetas con otras carnes, hoy me gustaría compartir con vosotros una de mis recetas mas buenas para hacer el conejo. Conejo...

Hoy rica y típica receta catalana. Los calçots con salsa. Son sencillos de preparar y aunque estemos acostumbrados a ver como los hacen con el fuego, comentaros que se pueden hacer en el horno. Lógicamente no tienen el mismo sabor, pero...

Las carnes que más se consumen, por norma general, son las de cerdo, ternera y pollo. Pero a veces nos olvidamos de que existen mas variedades, como el pavo o el conejo. A veces pensamos que preparar algunas recetas con según que tipo...