Ingredientes: ½ taza de leche Sal a gusto Pimienta a gusto ½ taza de queso amarillo rallado ½ Kg. de brócoli Preparación: Separa el brócoli en florcitas y cocina en agua con sal hasta que este suave y crujiente. Cuela y reserva. Coloca...

Ingredientes: Para la masa: 150 grs. harina 1 huevo 75 grs. manteca Sal Agua helada Para el relleno: 200 g de ricota Cebolla frita picada 1/2 taza de leche 1/2 taza de queso rallado 1 taza de arvejas cocidas 3 huevos 2 cucharaditas de...

Ingredientes: 2 cebollas Hojas de lechuga 4 cucharadas de grasa de pollo 8 huevos duros pisados Sal y pimienta, a gusto Preparación: Pica las cebollas y mézclalas con los huevos. Condimenta con sal y pimienta y agrega la grasa de pollo...

Ingredientes: Masa para tarta 600 gr. de bacalao seco remojado 100 cc. de aceite de oliva Sal y pimienta 50 gr. de aceitunas negras 1 hoja de laurel 2 dientes de ajo picados 1 Kg. de tomates pelados y picados 1 cebolla picada 2 huevos duros...

Ingredientes: Masa para pascualina, 1 tapa Puerros, 500 g Crema, 200 g Huevos, 3 Queso blanco, 100 g Queso parmesano rallado, 2 cucharadas Manteca, cantidad necesaria Aceite de oliva, cantidad necesaria Sal y pimienta a gusto Preparación: Corta...