Gazpacho

Escrito por Encarni el 23 de marzo de 2008
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INGREDIENTES: - ½ Kg de tomates. - 1 pimiento verde. - 1 diente de ajo. - 1dcl de aceite. -3 cucharadas de vinagre. - sal PROCEDIMIENTO: - Batimos el pimiento y el tomate hasta obtener una pasta uniforme. - Machacamos el ajo y lo echamos...

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Sandwich de Atún con tomate

Escrito por Encarni el 13 de marzo de 2008
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INGREDIENTES: - 2 latas de atún. - 12 moldes de pan. - Tomate frito. PROCEDIMIENTO: - En un bol echamos el atún (sin el aceite) y lo mezclamos con tomate frito. - Ponemos las rebanadas de pan de molde en el tostador y tostamos hasta que...

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Aguacates a la vinagreta

Escrito por Encarni el 28 de febrero de 2008
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INGREDIENTES: - 2 aguacates - 100 grs. de nueces peladas - 1 cebolla pequeña - 1 huevo duro - aceite y vinagre PROCEDIMIENTO - Cortamos por la mitad los aguacates, quitándoles el hueso y vaciándolos sin romper la cáscara de los mismos. -...

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