Sorbete de Chirimoya

Escrito por Encarni el 27 de marzo de 2008
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INGREDIENTES: - 1 kg de chirimoyas. - 400 gr. de azúcar y agua (hecho jarabe). - 2 limones. - 1 rama de canela. PROCEDIMIENTO: - Ponemos a calentar el agua y cuando esté caliente añadiremos la canela y el azúcar y removeremos hasta obtener...

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Macedonia de Frutas con yogurt

Escrito por Encarni el 23 de marzo de 2008
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INGREDIENTES: - 2 peras. - 2 manzanas. - 2 plátanos. - ½ limón. - 2 yogures naturales o de sabor. - 4 cucharadas de azúcar. PROCEDIMIENTO: - Pelamos las frutas y cortamos en dados aquellas que se puedan, el resto (plátano) en rodajas. -...

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Sangría

Escrito por Encarni el 15 de marzo de 2008
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INGREDIENTES: - 2 botellas de 3/4 l de vino tinto. - 2 manzanas cortadas en dados. - 1/2 limón. - 1/2l de agua de Fanta de limón - 4 cucharadas de azúcar - Hielo. PROCEDIMIENTO: - Ponemos la manzana en una jarra grande donde añadiremos...

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Helado de mandarina

Escrito por Encarni el 3 de marzo de 2008
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INGREDIENTES: - 2 vasos de jugo de mandarina. - 4 vasos de crema de leche. - 1/2 de leche condensada. PROCEDIMIENTO: - Licuamos el jugo de mandarina con la crema de leche con cuidado de que no se nos corte la leche. - Añadimos a continuación...

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Naranjas en miel

Escrito por Encarni el 25 de febrero de 2008
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INGREDIENTES: - 4 naranjas. - Nata montada. - Miel. PROCEDIMIENTO: - Cortamos por la mitad las naranjas y vaciamos las bases de cada una de ellas. Pondremos la “naranja propiamente dicha” en un cuenco y le echaremos miel mezclándolo...

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Ensalada de melón

Escrito por Encarni el 18 de febrero de 2008
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INGREDIENTES: - 1 melón. - 100 gr. de grosellas. - 1 melocotón. - 1 manzana. - Azúcar. - 2 yogures cremosos. PROCEDIMIENTO: - Vaciamos el melón. Pelamos el melocotón y la manzana y cortamos esas frutas en dados. Añadimos el azúcar...

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