Ingredientes: 1 huevo grande 1 cucharada de café instantáneo 225g de mantequilla. 1 brick de nata 3 cucharadas de agua. Elaboración: En un cazo poner la mantequilla, el café y el agua. Poner a fuego lento hasta que la mantequilla se...

Ingredientes: 1 manojo de espárragos 3 cucharadas de aceite de oliva 60g de piñones 50g de pasas 70g de queso fresco 1 pizca de sal Elaboración: Cortar los espárragos y cocer en agua con un poco de sal Poner el aceite a calentar y...

Ingredientes: 12 alas de pollo 2 cucharadas de miel 2 cucharadas de jerez 1 diente ajo 1 / 2 cucharada de jengibre molido 1 taza salsa de soja Sal y aceite de oliva Elaboración: Picar finamente el ajo y sofreír en un wok bien engrasada. Cuando...

Ingredientes: 1 pato de 1400 g 100cl cerveza 30 g de mantequilla 1 cebolla 1 ramita tomillo 1 ramita romero 2 hojas salvia 1 cucharada pasas Sal y pimienta Elaboración: Limpiar el pavo. Poner en una sartén amplia la mantequilla y añadir...

Ingredientes: 8 boquerones 1/2 taza de harina 2 pimientos piquillos 4 huevos Aceite Sal y pimienta negra Elaboración: Limpiar los boquerones y abrir por la mitad. Cortar en tiras los pimientos y rellenar con ellos los boquerones. Batir...

Ingredientes: 4 trozos de paleta de cordero 3 dientes de ajo Unas ramitas de perejil 150 ml de vino blanco 150 ml de cerveza Aceite, sal y pimienta Elaboración: En una sartén, freír el cordero lentamente hasta que esté dorado y salpimentar....