Ingredientes - 1 pimientos medianos - 300 gr de pecho o cuello de cordero picado - 150 gr de quinoa - 3 cebollas - 1 diente de ajo - 1 limón - 40 gr de pepitas de girasol - 40 gr de orejones de albaricoque - 1 cucharada de perejil picado -...

Ingredientes - 1 pimientos medianos - 300 gr de pecho o cuello de cordero picado - 150 gr de quinoa - 3 cebollas - 1 diente de ajo - 1 limón - 40 gr de pepitas de girasol - 40 gr de orejones de albaricoque - 1 cucharada de perejil picado -...