Puré de papas cremoso
Hoy te enseñaré a preparar un puré diferente ya que te saldrá muy cremoso. Es ideal para acompañar las carnes:
Ingredientes
3 papas grandes peladas y cortadas en trozos
1/4 de taza de leche
2 cucharadas de ajo procesado
1/2 cucharada de sal
1 pizca de pimienta
3 cucharadas de queso crema
Procedimiento
Cocina las papas en agua hirviendo con sal hasta que [...]
Puré agridulce
Hoy te presento un puré sencillo y muy rico ideal para acompañar todo tipo de carnes:
Ingredientes
2 batatas grandes
1 Manzana verde grande
50 gramos de manteca pomada
Sal a Gusto
Procedimiento
Hierve la manzana y la batata hasta que estén tiernas, retira del fuego y deja entibiar. Luego cola y has el puré en la procesadora junto a la manteca [...]
Puré de papas, puerro y cebolla
Esta es una rica y sencilla receta que se puede comer tanto en verano como en invierno ya que se puede consumir fría o caliente.
Ingredientes
1/2 litro de caldo de carne
1 Kg. de papas
1/2 Kg. de puerros
1 cebolla
100 ml. de leche
Aceite cantidad necesaria
[...]
Puré de papas como el de la abuela
Hay varias formas de hacer un puré, pero si queres uno bien preparado y rico no dejes de probar el que preparaba mi abuela, a saber:
Ingredientes
1 papa mediana por cada comensal
Un poco de manteca
1 chorro de leche
1 pizca de sal gruesa
Procedimiento
Lava las papas y pélelas. Vuelve a lavarlas y cortarlas en rodajas [...]
Puré de manzanas, el mejor plato agridulce del mercado.
Sin dudas, acompañar a un pollo arrollado con un exquisito puré de manzanas debe ser, por lo menos para mi, una de las comidas que mas me hacen feliz, y como me gusta compartir mi felicidad, aquí te cuento como preparar un genial puré de Manzanas.
Ingredientes:
1 kilo de manzanas verdes
El jugo de 1 limón
3 + [...]
