Ingredientes: 1 kg. de apio, pelado y cortados en trocitos 8 tazas de agua 2 cucharaditas de sal 3 cucharadas de mantequilla 1/8 de cucharadita de nuez moscada rallada 1/4 de cucharadita de pimienta blanca molida 1/4 taza de leche Preparación: Espesa...

Ingredientes: 4 manzanas verdes medianas 2 sobrecitos de caldo de verduras 1 cda de azúcar 1 bondiola de cerdo mediana 1 cubito de carne 1 taza de agua caliente 1 cda de aceite 1 cda de mostaza 1 cda de almidón de maíz pimienta a gusto Preparación: Pela...

La carne de potro es poco conocida. Es sabrosa, tierna y nutritiva. Sergi Arola nos propone una manera de saborearla. Forma parte del menú degustación de su nuevo restaurante. Ingredientes Lomo de Potro Tomates cherry Perifollo Cristal 500...

Te presento una receta rápida, fácil e ideal para incorporar a la dieta de los mas pequeños a las habas. Ingredientes: 3 taza habas ya cocidas 1/2 taza aceite de oliva 5 dientes de ajo asados Sal y pimienta a gusto Preparación: Pon...

Un puré nutritivo lleno de vitaminas y muy colorido que podrás preparar en pocos minutos: Ingredientes 3 tazas de zapallo anco en cubos 50 gramos de cebolla cortada en pedazos 50 gramos. de blanco de puerro cortado en rodajas 50 gramos...

Hoy te enseñaré a preparar un puré diferente ya que te saldrá muy cremoso. Es ideal para acompañar las carnes: Ingredientes 3 papas grandes peladas y cortadas en trozos 1/4 de taza de leche 2 cucharadas de ajo procesado 1/2 cucharada...