Naranjas en miel

Escrito por Encarni el 25 de febrero de 2008
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INGREDIENTES: - 4 naranjas. - Nata montada. - Miel. PROCEDIMIENTO: - Cortamos por la mitad las naranjas y vaciamos las bases de cada una de ellas. Pondremos la “naranja propiamente dicha” en un cuenco y le echaremos miel mezclándolo...

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Palmeritas

Escrito por Encarni el 21 de febrero de 2008
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INGREDIENTES: - 1 base de masa de hojaldre. - Agua. - Azúcar. PROCEDIMIENTO: - Sacamos del congelador la masa de hojaldre para que se descongele poco a poco y cuando esté lista enrrollamos los dos extremos hasta el centro, de modo que...

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Galletas de maiz

Escrito por Encarni el 18 de febrero de 2008
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INGREDIENTES: - 1 cuarto de mantequilla. - 1 huevo. - 450 gr. de harina de maíz. - Azúcar (150-200 gr). PROCEDIMIENTO: - Sacamos del frigorífico la mantequilla para que esté a temperatura ambiente. En cuanto lo consigamos añadimos,...

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Ensalada de melón

Escrito por Encarni el 18 de febrero de 2008
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INGREDIENTES: - 1 melón. - 100 gr. de grosellas. - 1 melocotón. - 1 manzana. - Azúcar. - 2 yogures cremosos. PROCEDIMIENTO: - Vaciamos el melón. Pelamos el melocotón y la manzana y cortamos esas frutas en dados. Añadimos el azúcar...

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Flan de Maizena

Escrito por Encarni el 12 de febrero de 2008
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INGREDIENTES - 5 cucharadas de Maizena. - ½ litro de leche. - ¼ taza de azúcar. - 2 yemas. - 1 cucharada de esencia de vainilla. PROCEDIMIENTO: - Disolvemos la Maizena en un poco de leche. Colocamos en una cazo el resto de la leche con...

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Flan de Vainilla

Escrito por Encarni el 4 de febrero de 2008
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INGREDIENTES: - 1/2 l. de leche descremada. - 3 huevos. - 1 vaina de vainilla. - Azúcar. - 1/2 cucharada de azahar. PROCEDIMIENTO: - Hervimos la leche con la vainilla. - Mientras, echamos los huevos en una fuente y añadimos azúcar (al...

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