Espuma de naranja

Escrito por N. L. M. el 15 de agosto de 2010
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Ingredientes: 1 vaso de zumo de naranja 3 huevos 6 cucharadas de azúcar 300g de nata montada 1 cucharada de maicena Elaboración: Batir las yemas con la maicena y 3 cucharadas de azúcar. Incorporar el zumo de naranja y poner al fuego....

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Budin de manzana

Escrito por Ancaro el 12 de agosto de 2010
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Ingredientes: 150 grs de ricota bajas calorías 1 cda de polvo de hornear 4 manzanas verdes ralladas 1 cdta de esencia de vainilla 6 cdas de leche en polvo descremada 3 yemas Cáscara rallada de tres naranjas Jugo de tres naranjas Edulcorante...

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Flan de coco y licor de naranja

Escrito por N. L. M. el 11 de agosto de 2010
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Ingredientes: 250ml de leche de coco 4 cucharadas de azúcar 4 hojas de gelatinas neutras coco rallado 1 vaina de vainilla Licor de naranja Elaboración: Poner en remojo la gelatina unos 5min. Abrir la vaina de vainilla y rapar las semillas....

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Muffins de chocolate

Escrito por N. L. M. el 9 de agosto de 2010
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Ingredientes: 200g de harina 190g de azúcar 1/2 sobre de levadura 150ml de leche 2 huevos 50g de chispas de chocolate 60g de cacao en polvo 50g de mantequilla Elaboración: En un recipiente mezclar los huevos, la leche y la mantequilla...

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Tarta de yogurt y queso

Escrito por N. L. M. el 8 de agosto de 2010
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Ingredientes: 200 g de galletas trituradas (tipo María) 50 g mantequilla 500 g queso crema 1 yogurt de frutas 100 g azúcar 100 g de nata 3 huevos 1 cucharadita vainilla en polvo Elaboración: Precalentar el horno a 150 ° C. Forrar un...

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Tarta de queso y banana

Escrito por N. L. M. el 5 de agosto de 2010
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Ingredientes 400gr de queso ricotta 2 bananas 3 sobres de gelatina sin sabor 6 cucharadas de azúcar 300ml de nata 3 claras Vainilla en polvo Elaboración: Mezclar en la batidora la ricotta, la nata, el azúcar, la vainilla y las bananas...

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