El mondongo es uno de esos platos difíciles de que los más pequeños de la casa lo ingiera. Te acerco hoy una receta para que pruebes y veas como tus hijos te pedirán un 2do plato. Ingredientes: (Para 6 porciones) • 1 kilo de mondongo...

Ingredientes: Maíz blanco: 1/4 kg. Charque: 1/4 kg. (Puede sustituirse por carne asada, salada y secó) Mandioca: 1/4 kg. Batatas: 3 Porotos: 1/4 kg. Cebolla: 1 Grasa: 1/2 taza Sal Preparación: Toma los porotos y ponlos en remojo durante...

Ingrediente ½ kilo de papas cocidas ½ kilo de porotos 2 huevos duros 3 cucharitas de ajó ½ cucharita de ají picante 3 cucharitas de orégano ½ cucharita de pimentón dulce Sal a tu gusto Procedimiento Pone los garbanzos en remojo...

Esta receta te aporta vitaminas A, C y hierro, las legumbres es una fuente de fibra, los porotos en escabeche pueden ser muy útiles a la hora de una picada, darle un toque sofisticado a tus ensaladas acompañar carnes y tartas o pastas. Tenedlos...

Rápida fácil la podes hacer con los chicos solo necesitas tener previamente hechos los huevos duros ya que lo restante no necesitas cocción Ingredientes: 2 latas de porotos escurridos 1 cucharadita de mostaza 1/ 2 cebolla separada en...