Pollo empanado con especias

Escrito por N. L. M. el 25 de septiembre de 2010
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Ingredientes: 800g de pechugas de pollo 2 huevos 150g de pan rallado 1 cucharadita de pimentón dulce Pimienta, sal y aceite de oliva Para acompañar: 1 cucharada de mostazas suave 2 rallos de cebollino 1 taza de mahonesa Elaboración: En...

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Pollo con gambas y almendras

Escrito por N. L. M. el 23 de septiembre de 2010
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Ingredientes: 1 pollo partido en 8 trozos 1 cebolla 1 diente de ajo 1 cucharada de pistachos 200g de gambas 4 cucharadas de aceite 1 onza de chocolate amargo 3 cucharadas de almendras picadas 1 copa de brandy y otra de jerez 1 vaso de caldo Sal...

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Pollo con pisto

Escrito por N. L. M. el 30 de agosto de 2010
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Ingredientes: 1 pollo cortado en trozos 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 calabacín pequeño 1 berenjena pequeña 2 tomates maduros 3 hojas de albahaca 1 y ½ de vaso de caldo de pollo Aceite de oliva y sal Elaboración: Limpiar, y cortar...

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Pollo al curry con verduras

Escrito por N. L. M. el 12 de agosto de 2010
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Ingredientes: 800g de pechugas de pollo 2 zanahorias 1 cebolla 3 tomates maduros 1 pimiento verde 2 patatas 1 cucharadita de curry Aceite, sal y pimienta Elaboración: Limpiar, lavar y cortar la cebollar, el pimiento y las zanahorias en...

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Muslito de pollo con lombarda y manzana

Escrito por N. L. M. el 4 de agosto de 2010
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    Ingredientes: 8 muslos de pollo 1/2 lombarda mediana 1 manzana ácida 1 cebolla 1 vaso de vino blanco 1 tazas de caldo de ave 2 cucharadas de vinagre 20g de mantequilla 1 cucharadita de harina 1 cucharadita de pimienta en grano 1...

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Ensalada de frutas con pollo

Escrito por Ancaro el 24 de julio de 2010
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Esta deliciosa ensalada es ideal para los fanáticos de la comida agria dulce es una buena propuesta para incorporar frutas a tu dieta diaria. Rinde 3 porciones abundantes ideal para un plato acompañado de cerdo o comerlo así como plato...

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