¿Qué diferencia hay entre el Avecrem de antes y el de ahora?
Gallina Blanca ha cambiado la receta de uno de sus productos más clásico, el Avecrem. El nuevo Avecrem está elaborado exclusivamente con pollo de corral, mientras que anteriormente estaba hecho con pollo normal.
Obviamente lo primero qué uno se pregunta es ¿Cuál es la diferencia entre un pollo de corral y [...]
El Cacito de Caldo Knorr, una revolución de sabor en la cocina
El Cacito de Caldo para cocinar Knorr está revolucionando la cultura gastronómica en cientos de hogares. El mismo está elaborado con ingredientes naturales y no tiene colorantes artificiales, ni conservantes ni glutamato. Además es bajo en grasa y contiene un 25% menos de sal. Es por esto que el nuevo Cacito para cocinar Knorr posee auténtica consistencia de [...]
Ensalada de pollo
Ingredientes:
Unas cuantas alcaparras
1 cebolleta pequeña
Sal
3 ó 4 patatas
3 huevos
6 anchoas
Aceite
Filetes de pollo frito
Pimienta
Vinagre
Mostaza
Preparación:
Parte la carne una vez frita en tiras y déjala macerar en una vinagreta que debes hacer con todos los ingredientes. Aparte cuece las patatas y los huevos.
Pica y mezcla con la carne ya macerada. Puedes adornar con rodajas de tomate.
Muslos de pollo al horno
Vamos hoy a presentar una receta distinta en la que encontraremos una combinacion de muslo de pollo con patatas, vino, tomates y ajo. Creeme, es delicioso.
Ingredientes:
3 ajos
Perejil
Tomates cherry
Aceite
Sal
Muslos de pollo
Pimienta
Patatas
Vino blanco
Preparación:
En primer lugar, pela las patatas y pártelas en rodajas, ponle aceite, pimienta y sal. Ahora las tomas y las depositas en una fuerte para [...]
Pollo a la cazuela
En nuestro blog ya hemos visto distintas variantes para realizar una cazuela. Hoy te presento la variante de realizar una cazuela de pollo que incluirá lonchas de bacon, morron, tomates y vino blanco.
Ingredientes:
Aceite
2 ajos
1 cebolleta
1 hoja de laurel
1 vasito de vino blanco
Pimienta
4 cuartos de muslo de pollo en trocitos
1 pastilla de caldo de pollo
1/2 cucharadita [...]
Alitas de pollo adobadas al horno
Ingredientes:
Alas de pollo
2 ajos
Perejil
Un poco de pimentón
Sal
Pimienta molida
Aceite
Un chorrito de vino blanco
Curry
Preparación
En primer lugar tienes que machacar los ajos y el perejil. Esa preparación, añádela a los demás ingredientes y mezcla todo muy bien.
Ahora, pon lso ingredientes a macerar por unas horas para luego bañar bien las alas y ponlas en el horno a [...]
Arroz basmati con pollo y salsa de cacahuetes
Ingredientes:
8 rodajas de piña natural en su jugo
200 g de arroz basmatí
Salsa de soja
4 filetes de pollo
Aceite
Sal
Unos cuantos cacahuetes (maníes)
1 cebolleta
una pizca de curry
Jengibre
Pimienta
Kardamon
Preparación:
Pon a cocer el arroz, después de rehogarlo con aceite. Dora la cebolleta muy picada y cuando esté lista pon las rodajas de piña. Añade el Kardamon y el jengibre y dora [...]
Pollo al chilindrón
EL pollo, como hemos visto en este blog, se puede preparar de distintas maneras te siempre saldrá delicioso. Hoy te presento una alternativa deliciosa: pollo al chilindrón.
Ingredientes:
2 cebollas
Sal
Pimienta
2 tomates maduros
3 ajos
1 latita de pimientos rojos
1 pollo
1 caja de jamón en trocitos
Preparación:
En primer lugar, troza el pollo en pequeños pedazos y sofríelo. Luego, salpimienta y guardalo [...]
Pollo con jamón y zumo de manzana
Ingredientes:
2 ajos
1 pastilla de caldo de pollo
50 grs de jamón serrano en trocitos
Sal
Pimienta molida
4 cuartos de pollo
1 vaso de zumo de manzana
1/4 de pimiento rojo
1 cebolleta
Aceite
Un poco de curry
Preparación:
Fríe el pollo con la cebolleta, los ajos, el pimiento y la pastilla de caldo. Rehoga todo bien, añade el jamón, la pimienta, el curry y el [...]
Pechugas de pollo al romero
Ingredientes:
Sal
2 pechugas de pollo grandes y deshuesadas partidas a la mitad
2 cucharadas de marinada de romero y de limón
Preparación:
Adoba el pollo con la marinada por lo menos 1 hora antes. Calienta el aceite en una sartén y cocina las pechugas, hasta que estén bien cocidas. Sirve acompañando de arroz blanco o puré de papas [...]
