Arroz con jamón y piña

Escrito por N. L. M. el 24 de agosto de 2010
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Ingredientes: 200g de arroz cocido 1 lata de piña 1 bote de salsa de curry 100g de jamón york 1 cucharada de pasas 1 mango Coco rallado 1 cebolleta fresca Elaboración: Remojar las pasas en agua templada. Cortar el jamón y escurrir la...

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Compota agridulce

Escrito por N. L. M. el 17 de agosto de 2010
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Ingredientes: 1 limón 1 piña madura 1kg de azúcar 1 copa de kirsch 4 naranjas 2 cucharadas de mermelada de naranja amarga 125g de uvas pasas Elaboración: Limpiar la piña y cortar en rodajas quitándole el corazón. Cocer la piña cubierta...

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Gelatina casera de piña

Escrito por Ancaro el 4 de junio de 2010
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La piña aporta vitaminas C, B1, B2 y PP, minerales: magnesio, sodio, hierro, fosforo, azufre, yodo, calcio. Esta gelatina es nutritiva rica con un buen aroma y cuerpo ideal para hacerla con los chicos en una tarde de lluvia. Ingredientes 2...

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Piña Dorada al Amaretto

Escrito por Ancaro el 9 de abril de 2010
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Ingredientes: Cerezas para decorar 1 taza de azúcar Helado de buena calidad sabor vainilla, praliné o macadamia. 1 taza de agua 1/2 barra de mantequilla 1 Piña en su punto 2 oz. o 1/4 taza de amaretto de cualquier marca Preparación: Pela...

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Copa de Piña y Nueces

Escrito por Ancaro el 9 de abril de 2010
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Ingredientes: 1 trozo de piña fresca y hojas de menta 1 paquete de queso crema, cortado 1 lata (12 fl. oz.) de leche evaporada 1 taza de nueces, picadas 1 frasco de mermelada de piña Preparación: Vierte la leche evaporada, las nueces,...

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Tarta de piña

Escrito por Ancaro el 19 de febrero de 2010
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Ingredientes: 150 g de galletas maría 1 bote de leche condensada 1 bote de 800 g de piña tropical en almíbar 80 g de mantequilla 1/2 vaso de jerez dulce 3 huevos Preparación: Muele las galletas y mezcla con la mantequilla derretida...

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