Ingredientes: 800g de ñoquis 100g de atún Aceite de oliva 2 dientes de ajo 1 cucharada de alcaparras 1 manojo de perejil picado Elaboración: Cocer los ñoquis en agua con sal. Mientras tanto, dorar los ajos con un poco de aceite. Luego...

Ingredientes: 100g de maíz Vinagre de manzana Sal 1 lechuga 2 tomates 1 lata de sardinas en aceite 4 chalotes Aceite de oliva Pimienta Elaboración: Hacer una vinagreta con la sal, el aceite, pimienta y vinagre. Limpiar, lavar y picar...

Ingredientes: 600g de tomate 400g de espaguetis 300g de bacalao 20 aceitunas negras 1 cucharada de alcaparras Pimienta 2 dientes de ajo Aceite de oliva Orégano Elaboración: Saltear 2 dientes de ajo con el aceite, retirar y agregar los...

Ingredientes: 4 lomos de bacalao Aceite 1 limón Romero 2 cebollas 3 cucharadas de azúcar Elaboración: Poner a remojar el bacalao en agua fría durante unas 24 horas. Colocar en una bandeja de horno, regar con un chorro de aceite y espolvorear...

Ingredientes: 450 g de filete de salmón salvaje 1 / 2 cucharadita de pimienta negra 570 ml de agua 6 cucharadas de cebolla 1 cucharada de raíz de jengibre 1 / 2 cucharadas de aceite de girasol 1 / 2 cucharadita de aceite de sésamo 2...

Ingredientes: 6 champiñones grande 2 rebanadas de pan puro 1 diente de ajo 3 filetes de anchoa en aceite de oliva Aceite de oliva extra virgen y sal Elaboración: Para el relleno, picar el ajo, el perejil y las anchoas. Desmenuzar el pan...