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Ingredientes:
800g de ñoquis
100g de atún
Aceite de oliva
2 dientes de ajo
1 cucharada de alcaparras
1 manojo de perejil picado
Elaboración:
Cocer los ñoquis en agua con sal.
Mientras tanto, dorar los ajos con un poco de aceite.
Luego...
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Ingredientes:
100g de maíz
Vinagre de manzana
Sal
1 lechuga
2 tomates
1 lata de sardinas en aceite
4 chalotes
Aceite de oliva
Pimienta
Elaboración:
Hacer una vinagreta con la sal, el aceite, pimienta y vinagre.
Limpiar, lavar y picar...
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Ingredientes:
600g de tomate
400g de espaguetis
300g de bacalao
20 aceitunas negras
1 cucharada de alcaparras
Pimienta
2 dientes de ajo
Aceite de oliva
Orégano
Elaboración:
Saltear 2 dientes de ajo con el aceite, retirar y agregar los...
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Ingredientes:
4 lomos de bacalao
Aceite
1 limón
Romero
2 cebollas
3 cucharadas de azúcar
Elaboración:
Poner a remojar el bacalao en agua fría durante unas 24 horas. Colocar en una bandeja de horno, regar con un chorro de aceite y espolvorear...
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Ingredientes:
450 g de filete de salmón salvaje
1 / 2 cucharadita de pimienta negra
570 ml de agua
6 cucharadas de cebolla
1 cucharada de raíz de jengibre
1 / 2 cucharadas de aceite de girasol
1 / 2 cucharadita de aceite de sésamo
2...
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Ingredientes:
6 champiñones grande
2 rebanadas de pan puro
1 diente de ajo
3 filetes de anchoa en aceite de oliva
Aceite de oliva extra virgen y sal
Elaboración:
Para el relleno, picar el ajo, el perejil y las anchoas.
Desmenuzar el pan...


