Crosto: Timbal de Hojaldre con Macarrones

Escrito por Loreto el 6 de abril de 2011
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Por norma general comparto con vosotros recetas sencillas de elaborar, la de hoy, no es muy complicada pero si que tiene sus cosas. Se llama crosto y es un timbal de macarrones con hojaldre. La receta no es complicada pero hay que estar...

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Ensalada de Pasta con Alcachofas en Vinagre

Escrito por Loreto el 23 de marzo de 2011
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La pasta es un manjar versátil que siempre acepta otros ingredientes y ofrece buenos resultados, eso unido a un poco de imaginación y ganas de probar cosas nuevas obtenemos un rico manjar. Hoy os presento una ensalada de pasta con alcachofas...

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Pasta con Alcachofas y Calamares

Escrito por Loreto el 11 de febrero de 2011
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La combinación de alimentos a veces nos cuesta y mas aún cuando hablamos de verduras y pescados. Pero si a estos dos anteriores le agregamos pasta, quizas se convierta en un plato rico para todos. Hoy os traigo una receta que me encanta,...

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Pasta con salsa de paté y ricotta

Escrito por N. L. M. el 21 de diciembre de 2010
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Ingredientes: 50g de paté 300g de espinacas 20g de setas 150g de queso ricotta 100g de salsa de tomate 50 g de queso parmesano rallado Aceite de oliva Pimienta Sal Elaboración: Picar las setas y desmenuzar el paté de hígado. En una...

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Macarrones con pimientos

Escrito por N. L. M. el 7 de diciembre de 2010
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    Ingredientes: 500g de macarrones 2 pimientos rojos 120g de queso suave 2 cucharadas de leche Aceite de oliva Pimienta y sal Elaboración: Limpiar los pimientos y cortar en tiras. Pochar durante unos 20 minutos en una sartén con aceite. Sazone...

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Carbonara vegetariana

Escrito por N. L. M. el 7 de diciembre de 2010
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Ingredientes: 4 hojas de col 280g de espaguetis 2 calabacines 1 cebolla roja 1 puerro 2 cucharadas de queso parmesano rallado 2 zanahorias 2 huevos 1 pizca de nuez moscada Aceite de oliva Pimienta y sal Elaboración: Lavar todas las verduras....

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