Esta es una rica ensalada para comer así solo o acompañado de tortillas, tartas y buñuelos de arroz o espinaca. Es muy rica untar pan o rellenar canapés, como ensalada rinde 4 porciones abundantes o 6 pequeñas, es muy sencilla de preparar...

Ingredientes 8 pimientos rojos pequeños 100 gramos de queso roquefort 100 gramos de nueces 100 gramos de migadas de pan Leche Sal y pimienta Procedimiento Remoja la miga de pan en leche, escurrirla y desmenuzarla, sazonarla con sal y pimienta,...

Ingredientes: 1 cda de nueces picadas 1 atadito de rúcula 350 g de pasta seca a gusto Sal y pimienta Aceite de oliva 80 g de ricota 1 diente de ajo pelado Unas ramitas de perejil Preparación: Hierve la pasta en abundante agua y sal...

Ingredientes: 2 Manzanas 3 ramitas de Apio 1/2 taza de Nueces Sal, aceite y Jugo de limón a gusto Preparación: Pela las manzanas y pica junto al apio. Añade las nueces. Condimenta con unas gotas de limón, sal y aceite.

Si tienes ganas de probar algo distinto, prueba esta deliciosa ensalada de nueces: Ingredientes: 1 escarola muy blanca ½ ramo de berros 3 huevos duros 1 manzana 50g de nueces picadas en trozos grandes más alguna sólo por la mitad hierbas...

Ingredientes: 1 cda perejil picado 2 cdas queso sardo rallado 250 grs queso roquefort 24 tapitas de empanadas de Copetín 50 grs nueces picadas 150 grs queso blanco 1 pote crema de leche 1 Huevo 1 yema Preparación: Estira un poco las tapitas...