Milanesas de trozos de vegetales

Los vegetales son los que más nos cuesta incorporar, en la dieta de los mas chicos, a la hora de la comida no desesperes acá te dejo una receta, para que incluyas verduras de una forma mas divertida.
Son unos ricos trocitos de vegetales hechos milanesa que si quieres podes cortarlos con cortantes de figuras o [...]

Milanesas de peceto sin sal

Esta deliciosa receta de milanesas de peceto no contiene sal pero para darle mucho más sabor e incorporar a nuestro organismo vitaminas y minerales le he agregado semillas de amaranto para el rebozado que son un excelente alimento para los celíacos libre de gluten.

Video: Milanesa Rellena de Verduras

Reinventa las milanesas con este delicioso y nutritivo relleno. ¿Te animas?

Milanesas de pollo

Si tienes que lucirte con una cena romántica con tu pareja, no dudes en prepararle unas riquísimas supremas de pollo con salsa de hongos
Ingredientes:
- 4 Supremas de pollo
- 100 g Manteca
- 200 g Crema de leche
- 100 g Champiñones
- 50 g Hongos secos
- 100 g Gírgolas
- ½ vaso Vino blanco
- 4 Cebollitas de verdeo finamente [...]

Milanesas de Merluza fritas

Te presento hoy una receta muy rica para darle pescado preparado de otra forma a los mas chicos y no tan chicos de la casa.
Ingredientes
1/2 kilo de filete de Merluza
1/2 kilo de pan rallado
2 huevos
Harina cuatro ceros cantidad necesaria
8 cucharadas de provenzal
Aceite para freír cantidad necesaria
Sal a gusto
Procedimiento
Sácale las espinas al filete de merluza, [...]

Milanesas de alcachofas

¿Milanesas de alcachofas?, pues si, mira:
Ingredientes
2 latas de corazones de alcachofas
Harina de trigo cantidad necesaria
3 huevo batidos
Sal y pimienta a gusto
Aceite cantidad necesaria
Procedimiento
Mezcla los huevos con sal y pimienta. Pasa las alcachofas por harina y luego por el huevo y ponlo en el momento en una sartén con aceite bien caliente.

Milanesitas de tomate

Si tienes poco tiempo para cocinar te dejo esta receta muy sencilla ya que en pocos minutos puedes tener una comida deliciosa y muy nutritiva especial para aquellos niños prueben ciertas nuevas texturas:
Ingredientes
10 tomates redondos cortados en rodajas gruesas con piel
Harina de trigo cantidad necesaria
3 huevo batidos
Sal y pimienta a gusto
Aceite cantidad necesaria
Procedimiento
Mezcla los huevos [...]

Arroz a la milanesa

Ingredientes:
2 vasos de arroz
4 vasos de agua
1 tomate grande
1 cebolla mediana
1/2 vaso de vino blanco
50 g de queso parmesano rallado
aceite de oliva
sal
Preparación:
Pela y pica la cebolla. Colócala en una olla con aceite, y agregarle el tomate pelado y picado. Reahoga.
Añade el arroz, siempre revolviendo. Agrega sal y el vino blanco. Cubre todo con el [...]

Milanesas a la provenzal

Hoy te presento una receta de milanesas a la provenzal para que seas la reina de la cocina.
Ingredientes

1 kilo de milanesas de nalga, bola de lomo o cuadrada

2 huevos

2 cucharadas de leche

8 cucharadas de provenzal

Pan rallado cantidad necesaria

Aceite para freír cantidad necesaria

Procedimiento
Pone los huevos [...]

Arroz a la milanesa

INGREDIENTES:
- 800 gr. de arroz.
- 1 gr. de azafrán.
- 2 litros de caldo.
- 100 gr. de queso parmesano rallado.
- 1 diente de ajo.
- 100 gr. de mantequilla.
- Media cebolla.
- Champiñón laminado.
- Medio vaso de aceite.
- Medio vaso de vino blanco.
PROCEDIMIENTO:
- Doramos con aceite la cebolla picada y el champiñón. Añadimos un poquito de mantequilla, un [...]