Ensalada de queso a la vinagreta de miel
Ingredientes:
250 gr. de tomates cherry
250 gr. de queso fresco
1 aguacate/ palta
100 gr. de maíz/ choclo
250 gr. de fresas/ frutillas
Para la vinagreta:
2 cucharadas de miel
2 cucharadas de vinagre de manzana
1 cucharadita de mostaza
100 ml de aceite de oliva
sal y pimienta
Preparación:
Lo que primero tienes quehacer es tomar el queso y cortarlo en dados. Aparte, pela y [...]
Hojuelas con Miel
Ingredientes:
Un pellizco de sal
2 cucharadas soperas de aceite de oliva
500 gr. de harina
2 huevos
Preparación:
Pon la harina en forma de volcán y en el centro pon el huevo batido con el aceite y un poco sal. Amasa bien hasta que no se pegue y cuando esté amasado se estira la masa con rodillo enharinado sobre una [...]
Higos Rellenos de Queso y Miel
Ingredientes:
Queso de rulo de cabra
Piñones tostados
Higos
Miel de romero
Preparación:
Trocea el higo en 4 sin romperlo del todo y pon un trozo de queso de cabra, báñalo con miel y añade los piñones por encima.
Café con Licor y Miel
Aqui tienes la receta de un cafe distinto que podrás difsfrutar siguiendo esta receta tan sencilla.
Ingredientes:
4 cdas. de licor a gusto
4 cdtas. de miel
4 pocillos de café calientes
100g. de crema de leche batida
1 barrita de chocolate rallado
Preparación:
Prepara 4 pocillos precalentados, la miel, el licor y sirve el café caliente. Distribuye entre los recipientes la creama [...]
Crema de miel y nueces para untar
Esta sabrosa crema de miel con nueces consiste en una preparación excelente para untar en tostadas de pan integral centeno soja o lacteado y así obtendrás un delicioso alimento para incorporar al desayuno o la merienda y disfrutar de un sabor diferente.
Ingredientes:
1/2 kilo de nueces
150 grs de miel
50 cc de agua
Preparación:
Pela muy bien las nueces. [...]
Mouse de Miel de Caña
Ingredientes:
2 cucharadas colmadas de azúcar impalpable
4 Huevos
250 cc de crema de leche
1 taza de miel de caña
Preparación:
Separa las yemas de las claras. Bate las yemas con azúcar hasta que este bien dura la preparación. Bate la crema de leche bien montada, agrega la miel y bate suavemente. Por último bate a punto nieve solo [...]
Berenjenas a la miel
Ingredientes:
1/2 vaso de cerveza rubia
1 berenjena grande
125 g de harina
2 cdas de aceite de oliva
2 claras
Miel
Preparación:
Rebana la berenjena y remoja con agua salada. Junta en un bol el aceite, una pizca de sal, cerveza y harina. Una vez que se forme una masa, deja reposar. Lleva las claras a punto de nieve. A continuación añade [...]
Cerdo a la Miel
Ingredientes:
1 cda jengibre
2 dientes de ajo
1/2 taza jerez seco
1 cebolla picada
1 dedal de azúcar
300g lomo de cerdo
2 cdas de aceite
2 cdas soperas de miel
3 cdas de salsa de soja
Preparación:
Corta el lomo en fetas de 5 cm. y deja adobando con la soja, el jengibre, el ajo y el jerez hasta el otro día. [...]
Salsa de miel de jengibre
Ingredientes:
20 g de jengibre
1 diente de ajo
100 g de miel
Preparación:
En una cacerola pon la miel, el ajo y el jengibre rallado y cocina a fuego medio hasta obtener los primeros borbotones, para finalmente retirar.
Licuado de manzana miel y yogurt
Muy fresco rico ideal para aquellos que sufren de diarreas
Ingredientes
3 manzanas
1 taza de Yogurt Natural o de vainilla
Miel de Abeja a gusto
Procedimiento
Pela, cota y saca las semillas de las manzanas, ponerla en la licuadora con el yogurt y la miel y licua hasta que esté todo homogéneo y serví en vasos.
