Doble “M” con Azúcar Quemado

Escrito por Loreto el 12 de agosto de 2011
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Como se nota que parece que por fin el verano ha llegado, solo me apetecen platos frescos, con fruta y algunas verduras. Hoy nos centraremos en la fruta para preparar nuestra receta. Un rico milhojas doble “m” con azúcar quemado....

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Melocotones al vino tinto

Escrito por N. L. M. el 12 de julio de 2010
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Ingredientes: 1 kg de melocotones 1l de vino tinto 2 delicado 20 g de azúcar 4 cucharadas de zumo de limón 3 clavos Elaboración: Lavar y pelar los melocotones. Cortar en rodajas uniformes. Rociar con el limón para que no se pongan negros....

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Flan de chocolate y melocotón en almíbar

Escrito por Ancaro el 13 de mayo de 2010
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Ingredientes: Mantequilla Chocolate 1 huevo 1/2 cucharadita de vainilla 1 lata de melocotón en almíbar 60 gr de azúcar 80 gr de cacao en polvo 1 taza de harina 1 cucharadita de levadura Preparación: Hierve 160 gr. de caldo de melocotón,...

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Tarta de melocotón y nata

Escrito por Ancaro el 2 de abril de 2010
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Ingredientes: 1 bote de nata montada en spray 1 copa de coñac 2 bases de bizcocho (Mildred u otra marca) 1 bote de melocotón en almíbar grande Almendras crudas laminadas Preparación: Pon una base del bizcocho y emborracharlo con caldo...

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Trifle de Chocolate y Melocotón

Escrito por Ancaro el 11 de marzo de 2010
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Ingredientes: Azúcar glasé para espolvorear 4 cdas de licor Cointreau 6 melocotones o nectarinas sin hueso y cortado en rodajas finas 1 bizcochuelo esponjoso 150ml de nata montada La corteza y el zumo de 1 naranja grande 50g de chocolate...

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Mousse de Melocotón

Escrito por Ancaro el 12 de febrero de 2010
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Ingredientes: 3 cucharadas de leche condensada Nata montada Zumo de limón 1 bote de melocotón 3 huevos Preparación: Bate bien el melocotón con la lache, las yemas y el zumo. Monta las claras a punto de nieve y mezcla con mucho cuidado....

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