Ingredientes: 6 huevos 2 manzanas 4 cucharadas de crema de leche 100g de azúcar 1 copa de calvados Sal y mantequilla Elaboración: Se pelan las manzanas, se cortan en daditos y se rehogan en un cazo con una nuez de mantequilla. A continuación,...

Ingredientes: 1kg de chipirones 2 dientes de ajos 1 cebolla grande 2 manzanas reineta maduras 1 cucharadita de harina 1 copa de coñac 1 cucharadita de pimentón Sal, pimienta, perejil, laurel, tomillo, limón y aceite de oliva Elaboración Se...

Ingredientes: Jugo de limón Almendras fileteadas para decorar 2 remolachas cocidas 150cc de crema 3 manzanas 1 melón rocío de miel Preparación: Con una cuchara para hacer papas noisette, realiza bolitas con el melón, las remolachas...

Ingredientes: Jugo de 1 limón ½ taza de jalea de membrillo 1 taza de agua 8 manzanas Preparación: Pela las manzanas y quítales el centro para retirar las semillas y que queden parejas. Coloca en una olla las manzanas, la jalea, el agua...

Ingredientes: 1 manga repostera Dulce de leche Caramelo líquido 1 manzana Preparación: Toma la manzana y con el cuchillo corta un pequeño círculo a un lado y sácalo. Toma la manga repostera de boquilla pequeña, llena de dulce de leche...

Ingredientes: 100 gr. de azúcar 4 manzanas de 150 gr. cada una 100 ml. de agua Preparación: Quitar el corazón de las manzanas. Colocarlas en una fuente para horno. Repartir el azúcar en los huecos de los corazones y poner el agua en...