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Vos que no quieres vivir en la cocina y necesitas recetas rápidas sencillas hoy te dejo este lomo al ají picante.
Ingredientes
8 medallones de lomo de ternera
Sal a gusto
20 gramos de manteca
4 dientes de ajo
2 a 3 ajíes picantes
125...
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Te recomiendo que relices esta receta ya que es es uno de los platos que a mi mas me gustan. No tengas miedo de que sea salado ya que se cocina a la sal pero no queda impregnada, solo realzará el sabor. Hazla y se la reina de la cocina...
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Acá te dejo un interesante video en el que vemos como un cocinero presenta un exquisito: Lomo de cerdo con mojo rojo. Lo veo tan pero tan rico que es lo que pienso cenar hoy junto a mi familia. ¿Y tu que esperas?
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INGREDIENTES:
- 700 gr. de lomo de cerdo (cortado en dados).
- 75 gr. de nata líquida.
- 75 gr. de queso blanco.
- Aceite.
- 1/2 vaso de hierbas (perejil, tomillo, salvia).
- Caldo de carne.
- Sal y pimienta.
PROCEDIMIENTO:
- Doramos la...
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INGREDIENTES (para 4 personas):
- 4 manzanas de cocinar
- 3 cucharadas soperas de azucar
- 3 vasos de agua
- 1 cucharada pequeña de canela
- 2 clavos
- 8 filetes marinados con limon y ajo de lomo de cerdo
- sal
- 1 vaso y medio de arroz
-...


