Ensalada de pepinos, alcaparras tomate y lechuga
Ingredientes
1 cucharada de alcaparras
4 cucharadas de nata liquida descremada
Paprika, sal y pimienta
5 pepinos
4 hojas de lechuga
1 tomate maduro
2 cucharadas de aceite de oliva
Preparación
Lava la lechuga, los pepinos y el tomate, sécalos y córtalos en trocitos ponedlos todos en una ensaladera, agrega las alcaparras y mezcla todo bien la idea es que se vean [...]
Bacalao y gambas en colchón de lechugas
Ingredientes
350 gramos de bacalao fresco
200 gramos de gambas pequeñas
150 mililitros de caldo de pescado
100 mililitros de aceite
3 cucharadas de vinagre
1 pimiento rojo
6 aceitunas negras deshuesadas
Hojas de lechuga sal y pimienta a tu gusto
Procedimiento
Herví el caldo0 de pescado y escalfar el pescado cortado en dados, retirarlo y escalfar también las gambas en agua hirviendo, retirarlas y [...]
Copa de lechuga, rábanos, col, lombarda y manzana
Esta copa es muy refrescante, es rica en vitaminas y minerales contiene vitaminas B, B2, C, P, yodo, magnesio, azufre, calcio, hierro. Sus propiedades Estimulan el apetito y es digestiva, tonifica los músculos, ayuda en los procesos de diarrea, gastritis, asma, reumatismo, anemia, insomnio, estados febriles
Ingredientes:
6 hojas de lechuga
6 rábanos
60 gramos de [...]
Ensalada de lechuga, azucar, naranja y limón
Te presento una ensalada tan curiosa como deliciosa:
Ingredientes:
1 planta mediana lechuga
1 cebolla
1 limón
1 naranja
azúcar
aceite de oliva
estragón
Preparación:
Lava y troza la lechuga. Corta la cebolla en rodajas finas, pásalas por agua hirviendo para suavizar su sabor. En una ensaladera dispón una capa de lechuga, una de rodajas de limón y de naranja y una capa de cebolla.
Espolvorea [...]
Ensalada de lechuga, aguacate y jugo de naranja
Te presento esta ensalada rápida de hacer e ideal para cuando quieres hacer algo sofisticado pero en poco tiempo
Ingredientes
2 Aguacates pelados y cortados en gajos
1/2 planta de lechuga cortada en trozos
1/4 taza de jugo de naranja
2 Cucharadas de jugo de limón
2 tomates en cubos con piel
4 Tallos de apio rallados
6 cucharadas de aceite
Sal a gusto
Preparación:
Pon [...]
Ensalada Imperio: lechuga, tomates perita y huevo
Esta es una ensalada deliciosa, rápida de preparar e ideal para acompañar con todo tipo de carnes o vejetales grillados. A saber:
Ingredientes:
1 planta de lechuga
4 tomates perita sin piel cortado en cubos
150 gr de hongos de pino hidratados y cortados en julianas
100 gramos de aceitunas negras sin carozo
4 huevos duros picados
1 cucharadita de estragón
4 cucharadas [...]
Ensalada de escarola, lechuga y puerros
Si tienes ganas de comer algo sano y nutritivo prueba esta receta verde:
Ingredientes:
1 planta de lechuga
Escarola o endivias
Un manojo de Berros
Apio
Espinacas
Rúcula
Vinagreta
Preparación
Lava y corta los ingredientes para luego mezclarlos muy bien en un recipiente. Añadir una salsa vinagreta suave.
Ensalada de lechuga, naranja y ajíes
Hoy te presento una receta especial, ideal para sobresalir en una cena familiar. No dudes en hacerla, saldrás aplaudida por todos lados.
Ingredientes:
1 lechuga roble
2 ajíes rojos
2 naranjas
1/2 taza de aceite de oliva
1 cdita de miel
1 cdita de mostaza Dijon
Tomillo
Pimienta
Sal
Preparación:
Lava y seca la lechuga para luego ponerlas en una fuente o plato grande. Corta los ajíes [...]
Como hacer que la lechuga dure mas en la heladera
Hay veces que por alguna promoción o algo compramos lechuga de mas y lo mas probable es que esta se pudra en la heladera. No te preocupes, esto no te va a volver a pasar.
No importa que lechuga tengas, ya sea morada, capuchina, criolla, rizada, mantecosa, repollada, etc, pon la planta entera bajo el agua [...]
Ensalada especial
Acá te dejo la receta de una ensalada, rápida para hacer cuando estas complicada de tiempo o simplemente cuando quieres disfrutar de una rica comida liviana y no caer en la misma ensalada de siempre. A saber:
Ingredientes
1 cucharada de mostaza
5 cucharadas de crema Sal, pimienta y pimentón dulce a gusto
3 cucharadas [...]
