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Ingredientes:
500 gramos de arroz para risotto.
400 camarón
300 champiñones
2 cebollas
1 manojo de perejil
1 puerro
Aceite de oliva
Unas hebras de azafrán
Un vaso de vino blanco
Parmesano rallado al gusto
Elaboración:
Pelar los langostinos...
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Ingredientes:
1 Kg de langostinos
1vaso de aceite de oliva
1 copa de coñac
4 dientes de ajo
1/2 guindillas
1 limón
Sal y perejil
Elaboración:
Cortar en dos los langostinos y poner en una fuente de horno con la cáscara hacia abajo. En...
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Ingredientes:
4 lomos de bacalao fresco
8 mejillones
12 langostinos
1/2 vaso de vino blanco
Perejil picado
Aceite
Agua
Sal y pimienta
Para la salsa:
2 puerros
1 cebolla
2 tomates maduros
2 zanahorias
Estragón
2 cucharada de pimentón dulce
1...
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Ingredientes:
250 gr de langostinos
2 calabacines
6 pimientos del piquillo
3 huevos
3 dientes de ajo
1 cebolla
Un brick de nata de cocina
Nuez moscada
Aceite de oliva virgen
Sal y pimienta
Elaboración:
Limpiar, pelar parte de los calabacines...
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Ingredientes:
350g de pasta de fidegua
250g de langostinos
2 cucharadas de sésamo negro
4 cucharadas de salsa de soja
Hojas de menta fresca
6 cucharadas de aceite de oliva
Pimienta y sal
Elaboración:
Cocer la pasta con agua y sal hasta...
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Ingredientes:
200g de arroz
16 langostinos
1 calabacín
1/2 pimiento rojo
1 cucharadita de matequilla
2 cucharadas de aceite de oliva
1/2 vaso de whisky
Sal
Elaboración:
Cocer el arroz en abundante agua con sal unos 15min. Lavar y cortar...


