Turron de Jijona

Escrito por Ancaro el 3 de febrero de 2010
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Ingredientes: 500g de miel 6 claras de huevo 400g de avellanas peladas y tostadas 400g de almendras peladas y tostadas 500g de azúcar Preparación: Tritura las almendras y avellanas hasta que se conviertan en polvo. Bate las claras a punto...

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El turrón de Jijona de Aina

Escrito por Ancaro el 27 de diciembre de 2008
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Siguiendo con el tema de los turrones, hoy Aina nos presenta una nueva variedad: Jijona. Como podemos ver en el video, Aina nos explicará cómo podemos preparar el turrón de Jijona blando en casa y poder degustarlo en fin de año. ¿Te...

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Turrones y mazapanes artesanos

Escrito por Recetas De Cocina el 13 de septiembre de 2007
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En esta ocasión no vamos a hablar de una receta, sino que vamos a hacer un pequeño homenaje a los turrones y mazapanes, unos productos que no pueden faltar en nuestra mesa durante las fiestas de Navidad y es suponen una auténtica tradición...

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