Copa de helado y jarabe de granadina

Escrito por N. L. M. el 28 de noviembre de 2010
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  Ingredientes: Jarabe de granadina 400g de nata montada 300g de helado de fresa 200g Helado de vainilla Fresas Elaboración: Limpiar y cortar en láminas las fresas. En cuatro copas poner una capa de helado de vainilla, otra de nata montada,...

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Gelatina con fresas

Escrito por N. L. M. el 21 de noviembre de 2010
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Ingredientes: 500 g de fresas 3 hojas de cola de pescado 50cl de agua 300 g de azúcar 2 vasos Brandy Mantequilla Elaboración: En un recipiente poner las colas de pescado en remojo con agua fría. Poner al fuego en un cazo el agua y el...

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Crepes en milhoja

Escrito por N. L. M. el 19 de agosto de 2010
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Ingredientes: 75g de harina 2 yemas de huevo 16dl de leche 20g de azúcar Una pizca de sal 50g de mantequilla 3 claras Para el relleno: 6 yemas 1 dl de nata montada 40g de harina 5 dl de leche 125g de azúcar 1 cucharadita de mantequilla 1...

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Ensalada de fresas y queso

Escrito por N. L. M. el 7 de julio de 2010
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  Ingredientes: 1 diente de ajo 1/2 cucharadita de miel 1/2 cucharadita de mostaza de Dijon 1/2 cucharada de vinagre de frambuesa 1/2 cucharada de vinagre balsámico 2 cucharadas de aceite de oliva 1 lechuga romana 200g de fresas 100g...

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Fresas con sorbete de lima y menta

Escrito por N. L. M. el 4 de julio de 2010
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Ingredientes: 1/2 kg de fresas 100 g de azúcar 1 cucharadita de de vinagre blanco Para el sorbete: 3 limas 8 hojas de menta fresca 225g de azúcar 1/2l de agua filtrada o mineral 1 cucharada de gelatina en polvo sin sabor Elaboración: Lavar...

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Gelatina casera de fresas

Escrito por Ancaro el 10 de junio de 2010
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Las fresas posee Vitamina C, Vitamina E, folatos y minerales como calcio, potasio y magnesio. Es una fruta muy rica que no es indicada para los diabéticos ni los alérgicos. Esta gelatina es una forma muy rica de comer la fruta ya que...

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