Salsa emmental para foundue
Ingredientes:
200g de queso emmental
2dl de leche
1 cucharadita de maicena
1 cucharada de zumo de limón
3dl de vino blanco
Nuez moscada y pimienta
Elaboración:
Cortar el queso en dados y fundirlos en una cazuela, a fuego lento con la leche, el vino y el zumo, sin dejar de remover. Diluir la maicena en un chorro de leche fría y añadirlo [...]
Fondue de Chocolate con nubes
Ingredientes:
1 bolsa de malvaviscos
285ml de nata para montar
400g de chocolate negro cortado en trozos
85g de mantequilla sin sal
300ml de leche
Preparación:
Pon el chocolate, la mantequilla, la nata y la leche en una cazuela. Luego calienta a fuego lento, removiendo de vez en cuando, hasta que el chocolate se funda y se forme una crema uniforme. Ensarta [...]
Fondue de Chocolate Blanco
Ingredientes:
50g de mantequilla sin sal, cortada en dados
200g de chocolate blanco, troceado
150ml de nata liquida
250g de fresas heladas
250g de cerezas o zarzamoras heladas
1cdita de extracto de vainilla
Preparación:
Mezcla el chocolate, la mantequilla, la nata y la vainilla en un cuenco al baño María. Calienta 5 minutos, removiendo de vez en cuando hasta que los ingredientes estén [...]
Fondue de Chocolate
Esta receta es especial para una tarde de lluvia con los niños y por que no entre los grandes de la casa:
Ingrediente
5 Barritas de chocolate para taza dulce
200 gramos de crema de leche
Trozos de budín o bizcochuelo cantidad necesaria
Trozos de vainilla cantidad necesaria
Rodajas de banana
Procedimiento
Ralla las [...]
