Fideos Chinos con Verduras y Carne Picada

Escrito por Loreto el 21 de abril de 2011
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Cada vez más lo manjares asiáticos llenan nuestro fogones. Quizás por que es una comida diferente y en muchas ocasiones mas sana que la nuestra, dejamos que se meta como quien no quiere la cosa en nuestra cocina. Hoy quiero compartir...

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Fideos con langostinos

Escrito por N. L. M. el 14 de octubre de 2010
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Ingredientes: 350g de pasta de fidegua 250g de langostinos 2 cucharadas de sésamo negro 4 cucharadas de salsa de soja Hojas de menta fresca 6 cucharadas de aceite de oliva Pimienta y sal Elaboración: Cocer la pasta con agua y sal hasta...

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Sopa campesina de fideos largos

Escrito por N. L. M. el 20 de septiembre de 2010
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Ingredientes: 150g de fideos largos 150g de acelgas 50g de champiñones en láminas 400g de cordero deshuesado 50g de maíz 1 puerro 2 zanahorias 50g de cebada 1/2 cebolla Aceite y sal Elaboración: Cubrir la cebada co agua fría en un...

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Fideos de arroz con gambas

Escrito por N. L. M. el 26 de julio de 2010
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Ingredientes: 100g de fideos de arroz 200g de gambas cocidas 200g de brócoli 6 cebolletas 2 dientes de ajos 1 cucharada de salsa de soja y media de tabasco 2 cayenas 1 cucharada de aceite de maíz y otra de aceite de sésamo 1 cucharada...

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Fideos con salsa de anchoas

Escrito por Ancaro el 18 de noviembre de 2009
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Ingredientes: 2 dientes de ajo 12 anchoas en aceite 4 cdas de aceite 300 g de fideos a gusto 50 g de aceitunas negras 500 g de tomates perita pelados y picados o 2 latas de tomates 2 cdas de perejil picado Preparación: Hierve la pasta...

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Fideos con repollitos de Bruselas

Escrito por Ancaro el 1 de noviembre de 2009
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Ingredientes: 100 g de panceta ahumada 1 cebolla cortada a la pluma 2 tazas de repollitos de Bruselas hervidos Sal y pimienta 300 g de fideos tirabuzones 1 lata de tomates 3 cdas de ajo y perejil picados Preparación: Corta la panceta...

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