Vamos hoy con una receta express: Compra unos arenques ahumados, enteros o en filetes. Córtalos cortan en tiras de un dedo de ancho y ve poniéndolos en una terrina de porcelana o de cristal, con tapadera. Pon una capa de aceite fino en...

INGREDIENTES: 4 cogollos. Aceite 2 latas de anchoas. PROCEDIMIENTO: Partimos por la mitad los cogollos y los ponemos en la parrilla para que se hagan con un poco de aceite. Dejaremos que se doren un poco por las dos caras. A continuación...

INGREDIENTES: 2 rebanadas de pan de sandwich. 2 latas de atún. Tomate frito (casero o de lata). PROCEDIMIENTO: - Cogemos el pan de sandwich y lo tostamos hasta que coja color. A continuación lo partimos en cuatro trozos. - En un bol mezclamos...

INGREDIENTES: - 1 kg de carne. - 200gr. de bacon. - Una barbacoa y, si no tenemos pues o bien la plancha o una sartén grande. PROCEDIMIENTO: - Ensartamos en brochetas la carne (previamente cortada en dados medianos). Una vez ensartada,...

INGREDIENTES: - lonchas de jamón york. - Queso untable. - Frutos secos (al gusto). PROCEDIMIENTO: - Untamos el queso en el jamón york. A continuación machacamos los frutos secos (al gusto) y lo ponemos en la loncha, enrollándola...

INGREDIENTES: - 100 gr. de salmón ahumado. - 1 pepino - 1/2 diente de ajo. - 100 gr. de queso para untar. - 1 limón. - Hierbabuena picada. - sal y pimienta. PROCEDIMIENTO: - En un bol mezclamos el pepino cortado finamente (en trocitos...