Recetas de cocina » dietetica http://www.lasrecetascocina.com Recetas de cocina originales, sabrosas y sencillas para el día a día. Recetas de Thermomix para ser un cocinero profesional. Si te gusta cocinar y sorprender a tus invitados esta es tu web de referencia. Fri, 10 Feb 2012 08:30:16 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0.5 Torta dietética de Chocolate y Ricota http://www.lasrecetascocina.com/2008/05/14/torta-dietetica-de-chocolate-y-ricota/ http://www.lasrecetascocina.com/2008/05/14/torta-dietetica-de-chocolate-y-ricota/#comments Wed, 14 May 2008 07:53:53 +0000 Ancaro http://www.lasrecetascocina.com/2008/05/14/torta-dietetica-de-chocolate-y-ricota/
Si te gusta comer sin culpas (como yo) aca te paso una receta de una exquisita torta de chocolate y ricota: Ingredientes 600 gramos de ricotas descremada 8 cucharadas de agua 2 cucharadas de edulcorante 2 cucharadas de cacao amargo 1 cucharadita de café instantáneo 4 claras batidas a nieve Una tortera lubricada con rocío [...]]]>

torta gde chocolate Torta dietética de Chocolate y Ricota

Si te gusta comer sin culpas (como yo) aca te paso una receta de una exquisita torta de chocolate y ricota:

Ingredientes

  • 600 gramos de ricotas descremada
  • 8 cucharadas de agua
  • 2 cucharadas de edulcorante
  • 2 cucharadas de cacao amargo
  • 1 cucharadita de café instantáneo
  • 4 claras batidas a nieve
  • Una tortera lubricada con rocío vegetal

Procedimiento
Licuar la ricota con 8 cucharadas de agua, agregar el edulcorante, el cacao, el café y licuar nuevamente.

Luego, agregar las claras batidas a nieve con movimientos envolventes y verter en una tortera.
Llevar al horno moderado durante unos 35 minutos.

Por último, retiras y dejar enfriar antes de desmoldar.

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