Bizcocho a la cuchara

Escrito por Ancaro el 31 de octubre de 2009
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Ingredientes: 250 gr. de azúcar 10 claras 10 yemas de huevo 250 gr. de harina Preparación: Bate las yemas junto con el azúcar, bien montado, hasta que aumente 3 veces su volumen inicial. Mezcla con la harina, y por último añade las...

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Tiramisu tradicional

Escrito por Encarni el 22 de mayo de 2008
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El tiramisú es una de las recetas de postres que tiene su complicación y es por eso que hemos pensado en que sea un experto el que explique la receta paso por paso. El video está cogido de youtube y es de un programa local (Aragón Televisión)....

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Tocino de Cielo

Escrito por Encarni el 20 de mayo de 2008
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INGREDIENTES: 10 huevos. 500 gr. de azúcar. 1 limón. Caramelo líquido. PROCEDIMIENTO: - Ponemos a hervir el agua con el azúcar y la corteza del limón. Así crearemos un almíbar (ha de estar a punto de hilo). - Mezclamos...

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