Lenguado con espinaca al curry
Lenguado con espinaca al curry
¿Tienes visitas?, prueba con este delicioso lenguado con espinacas al curry:
Ingredientes:
6 filetes de lenguado
3 tazas de espinaca hervida
40 gr. de manteca
250 gr. de crema de leche
3 cdas. de jerez
2 cdtas. de curry
Sal, pimienta y jugo de limón, cantidad necesaria
6 fetas gruesas de queso
Preparación:
Rocía el pescado con jugo de limón [...]
Albóndigas con jengibre y curry
¿Tienes visitas?, pues recíbelos con un gran plato:
Ingredientes:
400 g. de carne vacuna picada
1/ 2 taza de harina de garbanzos
1 diente de ajo machacado;
1 cucharada de jengibre rallado
1 cucharadita de semillas de coriandro machacadas
1 clara de huevo
sal y pimienta
Salsa:
1 cebolla
4 tomates perita
1 cucharada de aceite
1 cucharada de curry
1 yogur natural.
Preparación:
Mezcla bien con las manos hasta compactar [...]
Arroz al curry
Hoy te presento una receta distinta, un arroz muy rico y delicioso, fácil de hacer y muy económico, para disfrutar tanto frío como caliente
Ingredientes
300 g de arroz
1/2 litro de caldo vegetal
2 cucharadas de aceite de oliva
1/2 cebolla
1 cucharadita de curry en polvo
Sal
Procedimiento
Lava el arroz, escurrelo y ponlo en remojo durante 1 hora y ½. Pon [...]
Video: Champiñones a la crema de curry
Hoy te presento una rica forma de preparar los champiñones para acompañar tus platos de carne, pescado o simplemente como entrante.
Mejillones al curry
¿Te gustan los mejillones?, pues prueba esta receta:
Ingredientes:
1 kilo de mejillones
1 vaso de vino blanco seco
1 ramo de tomillo
laurel
perejil
2 echalotes
50 cc de aceite de oliva
100 cc de leche caliente
2 yemas de huevo batidas
1 cdita de curry
jugo de un limón
100 cc de crema
Preparación:
Limpia los mejillones y ponlos en una sartén sobre fuego fuerte con el vino, [...]
Pescado en curry verde
Entiendo que el nombre de la receta te resulte extraño, pero ya verás como podrás sorprender a tu familia con pocos ingredientes y mucha imaginación.
Ingredientes para 3 personas
- 500 gr de filete de merluza
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 2 cucharadas de pasta de curry verde
- 8 hojas de albahaca
- 3 hojas de lima [...]
Ensalada de espinaca y curry
Una ensalada rica y rápida sin cocción con mucho hierro y vitaminas ideales para todos aquellos que se sienten cansados o estresados
Ingredientes
4 tazas de hojitas de espinaca muy tiernas
2 zanahorias grandes ralladas
1 cebolla cortada en aros
3 huevos duros en gajos
Aceite de oliva y sal cantidad necesaria
Jugo de un limón
1 cucharada de curry
Procedimiento
Mezcla en una ensaladera [...]
Lomo con manzana y arroz al curry de guarnición:
INGREDIENTES (para 4 personas):
- 4 manzanas de cocinar
- 3 cucharadas soperas de azucar
- 3 vasos de agua
- 1 cucharada pequeña de canela
- 2 clavos
- 8 filetes marinados con limon y ajo de lomo de cerdo
- sal
- 1 vaso y medio de arroz
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharadas soperas de aceite
- 2 cucharadas pequeñas de [...]
