Tallarines a los 4 quesos

Escrito por Ancaro el 3 de noviembre de 2009
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Ingredientes: 500 gr. de tallarines, 50 gr. de parmesano rallado, 100 gr. de gruyère, 75 gr. de mantequilla, Pimienta en grano, 50 gr. de holandés o queso gallego (tetilla), 50 gr. de Emmental, Sal. Preparación: Cuece la pasta al dente....

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Salsa a los cuatro quesos

Escrito por Ancaro el 31 de octubre de 2009
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Ingredientes: 150 de queso fontina rallado 150 g de queso parmesano rallado 150 g de queso gruyere rallado 150 de queso mozzarella rallado 250 g de crema de leche 50 g de manteca Preparación: En una sartén grande y profunda coloca la...

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Ensalada cuatro estaciones

Escrito por Ancaro el 15 de octubre de 2009
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Ingredientes: 100 gr. de queso roquefort 50 gr. de piñones Aceite y sal 50 gr. de nueces 100 gr. de queso fresco 1/2 bolsa de lechuga variada 3 palitos de surimi fresco Preparación: Pon la lechuga en una fuente. Corta el queso roquefort...

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