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Crepes pasta muy sencilla a base de harina y huevos y leche que permite mil combinaciones dulces y saladas según lo combinemos con diferentes ingredientes.
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Ingredientes:
75g de harina
2 yemas de huevo
16dl de leche
20g de azúcar
Una pizca de sal
50g de mantequilla
3 claras
Para el relleno:
6 yemas
1 dl de nata montada
40g de harina
5 dl de leche
125g de azúcar
1 cucharadita de mantequilla
1...
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Hoy te presento una receta distinta, ideal para personas que le gusta la cocina exótica:
Ingredientes:
6 discos de crepes;
1 kiwi;
2 damascos;
1 taza de cerezas;
1 vasito de cognac;
1 cucharada de azúcar.
Para la salsa:
el jugo de una...
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Ingredientes:
Ralladura de un limón (también vale una naranja pero salen más duros).
Dos huevos.
Harina (75 gr)y después añadir si vemos la masa demasiado líquida.
Un poco de leche (por si la masa queda demasiado compacta, la leche...
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Hoy tenia ganas de algo distinto, a ver sit e animas a preparer esta receta:
Ingredientes:
6 discos de crepes;
1 kiwi;
2 damascos;
1 taza de cerezas;
1 vasito de cognac;
1 cucharada de azúcar.
Para la salsa:
el jugo de una naranja;
1 cucharadita...
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Hoy te presento un delicioso video en el que vemos como preparan cremes. ¿Te animas?


