Crepes exóticos
Hoy te presento una receta distinta, ideal para personas que le gusta la cocina exótica:
Ingredientes:
6 discos de crepes;
1 kiwi;
2 damascos;
1 taza de cerezas;
1 vasito de cognac;
1 cucharada de azúcar.
Para la salsa:
el jugo de una naranja;
1 cucharadita de fécula de maíz.
Preparación:
Pela y corta el kiwi y los damascos en láminas finas. Coloca sobre las crepes y [...]
Crepes al limón
Ingredientes:
Ralladura de un limón (también vale una naranja pero salen más duros).
Dos huevos.
Harina (75 gr)y después añadir si vemos la masa demasiado líquida.
Un poco de leche (por si la masa queda demasiado compacta, la leche la pondrá más líquida).
Aceite (para freírlas). No uséis mucho, mejor darle a la sartén con un pincel mojado en aceite.
Preparación:
Ralla [...]
Crepes frutales
Hoy tenia ganas de algo distinto, a ver sit e animas a preparer esta receta:
Ingredientes:
6 discos de crepes;
1 kiwi;
2 damascos;
1 taza de cerezas;
1 vasito de cognac;
1 cucharada de azúcar.
Para la salsa:
el jugo de una naranja;
1 cucharadita de fécula de maíz.
Preparación:
Pela y corta el kiwi y los damascos en láminas finas. Tapiza las crepes y dobla [...]
Video: Como hacer crepes
Hoy te presento un delicioso video en el que vemos como preparan cremes. ¿Te animas?
