Crema de Caramelo

Escrito por Ancaro el 6 de julio de 2009
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Pepara este postre para cualquier ocación; y si le quieres dar un poco más de elegancia decoralo con unas frutillas. Ingredientes: 1 l. de leche entera 6 cdas. de azúcar 3 cdas. de fécula de maíz 2 huevos 7 cdas. de azúcar para el...

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Crema de San José

Escrito por Encarni el 21 de marzo de 2008
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INGREDIENTES: - Medio litro de leche. - 125 gr. de azúcar. - Media cucharada de canela (o menos, al gusto). - 50 gr. de maizena. - 3 huevos. - Ralladura de limón. PROCEDIMIENTO: - Ponemos la leche en un cazo a calentar, con la ralladura...

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Crema de zanahoria

Escrito por Encarni el 27 de febrero de 2008
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INGREDIENTES: - 1 kg. zanahorias. - 1/2 litro de leche desnatada. - Mantequilla. PROCEDIMIENTO: - Pelamos y cortamos las zanahorias que echaremos en una olla junto con el medio litro de leche. - Cuando haya hervido unos minutos (notemos...

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