Crema de calabaza y judías

Escrito por N. L. M. el 24 de noviembre de 2010
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Ingredientes: 600g de calabaza 200g de judías blancas 1 puerro Caldo de verduras Aceite de oliva 1 ramita de romero 1 tallo de apio 1 manojo de perejil 1 zanahoria 1 cebolla Pimienta y sal Elaboración: Remoje las judías en agua la noche...

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Crema de setas con almendras

Escrito por N. L. M. el 6 de agosto de 2010
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Ingredientes: 500g de setas 2 cebolletas 3 tomates maduros 1 ramita de tomillo 20g de almendras 1 diente de ajo 1l y ½ de caldo de verduras 1 zanahoria 6 ajos tiernos Fideos de soja, sal y aceite Elaboración: Sofreír la cebolleta picada...

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Crema de calabaza al queso de cabra

Escrito por N. L. M. el 22 de julio de 2010
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Ingresientes: 1/2kg de pulpa de calabaza 2 l de caldo de verdura 1/2 kg de patatas 4 puerros 75g de queso de cabra 100g de mantequilla 1/2l de nata líquida Canela molida Nuez moscada y Sal Elaboración: Limpiar y trocear los puerros. En...

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Crema de puerros y calabacín

Escrito por N. L. M. el 21 de julio de 2010
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Ingredientes: 3 puerros (la parte blanca) 250g de calabacín 150ml de leche 50g de mantequilla 1 tarrina de queso crema aromatizado a las finas hiebas 4 cucharadas de aceite de olica 1l de agua y sal Elaboración: Limpiar los puerros, eliminar...

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Crema de Cholclo

Escrito por Ancaro el 16 de julio de 2009
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Te presento una crema rica, con la que podes acompañar el arroz de siempre y darle un toque distinto a tus commidas. Ingredientes: 12 choclos 2 cdas. de manteca un chorrito de crema de leche 1 cda. de azúcar Preparación: Hierve, pela,...

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Sopa crema de cebollas

Escrito por Ancaro el 7 de julio de 2009
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Te presento hoy una deliciosa  sopa crema de cebollas para que la degustes con tu famlia: Ingredientes: 50 grs de cebolla picada 10 grs de mantequilla 10 grs de harina sin gluten 1 rodaja de pan de molde sin gluten y sin sal 250 cc. de...

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