Matambre de cordero patagónico

Escrito por Ancaro el 15 de septiembre de 2008
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Hoy te traigo una rica receta argentina, más exactamente del sur de este maravilloso país: Ingredientes: 1 pierna de cordero 1 cebolla 100 gr de panceta 100 gr de hongos secos 250 gr crema de leche 3 vasos de vino borgoña Pimienta Sal Preparación: Macera...

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Ensalada de cordero

Escrito por Ancaro el 2 de septiembre de 2008
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Hoy te presento una receta distinta y original. Anímate a un cambio!. Ingredientes: - 4 cdas salsa de soja - 1/2 zanahoria - 1/4 morrón rojo - 1/4 morrón verde - 80 g brotes de soja - 1/2 berenjena - 1 zucchini - 150 g muslo o pechito...

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Ingredientes - 1 pimientos medianos - 300 gr de pecho o cuello de cordero picado - 150 gr de quinoa - 3 cebollas - 1 diente de ajo - 1 limón - 40 gr de pepitas de girasol - 40 gr de orejones de albaricoque - 1 cucharada de perejil picado -...

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