Limones más jugosos y rendidores

Escrito por Ancaro el 7 de agosto de 2008
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Si te quedaste sin jugo de limón envasado o necesitas jugo de limón fresco hoy te paso una solución que siempre me ha salvado en mas de una ocasión. A los limones, antes de pasarlos por el exprimidor, hazlos rodar entre tus palmas...

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Hay veces que por alguna promoción o algo compramos lechuga de mas y lo mas probable es que esta se pudra en la heladera. No te preocupes, esto no te va a volver a pasar. No importa que lechuga tengas, ya sea morada, capuchina, criolla,...

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Como preparar un almíbar al coñac

Escrito por Ancaro el 8 de julio de 2008
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El almíbar lo puedes utilizar para los budines, los flanes, las tortas, budines, bizcochuelos, mazas finas y compotas: Ingredientes 1/2 taza de azúcar 1/2 taza de agua 1/4 de taza de coñac Procedimientos Pone en...

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Consejos para congelar tartas y empanadas

Escrito por Ancaro el 1 de julio de 2008
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Como son exquisitas y fáciles de preparar puede duplicar las porciones de los ingredientes y dejar lista más cantidad de relleno para llevar al congelador. Si se quiere tenerlas ya listas para tener que descongelarlas y darles un golpe...

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Consejo para resaltar el sabor de las sopas

Escrito por Ancaro el 29 de junio de 2008
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Cuando hacemos una sopa pocas veces decidimos condimentarla mas allá de la sal y la pimienta. Hoy te dejo unos truquitos para que tus sopas sean aun mas deliciosas. Las hierbas como el perejil, el perifollo, la cibulett y el estragón...

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