Ingredientes:
1 copa de ginebra o brandy
1 ramita de canela
2 melocotones
50 g de azúcar
2 limones
1 litro de vino tinto

Pela y corta los melocotones en trocitos y pon a macerar con el azúcar y el licor unos minutos. Pasa a una jarra, rellena con el zumo de los dos limones y el vino, añade la canela y remueve todo bien con una cuchara de madera.

En el momento de servirla añade unos cubos de hielo y adorna con rodajas de limón. Toma frío.

Ingredientes:

Licor de naranja
Jugo de arándanos
Vodka
1 coctelera
1 lima o jugo de lima

Preparación:

Coloca 1 medida de jugo de arándanos junto con 2 medidas de vodka y dos medidas de licor de naranja en la coctelera. Agrega media lima exprimida o, en su defecto, coloca una medida de este jugo. Pon el hielo picado y agita. Sirve en una copa de cocktail.

Ingredientes: Por litro de tintorro:

2 melocotones de viña, frescos no en conserva.
1 manzana
1 pera
1 naranja
1/2 piña natural, no de lata
2 limones
1 copa de licor a voluntad, el coñac le va muy bien, pero se
4 cucharadas generosas de azúcar
Nuez moscada rallada, una pulgarada
1/2 litro de gaseosa o de soda.

Preparación:

Pon el vino en un recipiente. Exprime uno de los limones y mezclarlo con el vino.

Añade la naranja y un limón en finos gajos, con su piel incluida. Toda la fruta
pícala en daditos y añádelos al brebaje. Disuelve el azúcar en un poco de agua caliente,

Añade el licor y la nuez moscada. Deja reposar por lo menos 4/6 horas, para que
las frutas trasmitan sus aromas en un lugar bien frío.

En un vaso grande echa 1 cucharada sopera de azúcar en polvo, 1 medida de cognac ; (1 medida = 4 centilitros), 1 medida de curaçao, 1/2 medida de marrasquino, 1/2 medida de grand-marnier, 1/4 de botella de champagne
Brut.

Sirve con hielo en un vaso de champagne.

Ingredientes:

2 medidas licor de naranja
2 medidas brandy
2 medidas ginebra
Hielo picado

Preparación:

Coloca el hielo y los ingredientes en la coctelera, y agita a mas no peder. Servir en copas de coctel.