Ingredientes: 1 kg de patatas 3 dientes de ajos Perejil picado 1 cebolla 1 cucharada de harina Aceite y sal Elaboración: Pelar las patatas, lavarlas y cortarlas en rodajas no muy finas. Poner un poco de aceite a calentar en una cazuela,...

Ingredientes: 1/2 de esparragos trigueros 100g almendras molidas 2 rebanadas de pan 5 dientes de ajos Aceite 2 cucharadas de vinagre Sal Pimentón Perejil y pimienta Elaboración: Los espárragos se parten en trozos hasta la parte dura,...

Ingredientes: 400g de arroz 750g de almejas 750g de mejillones 100g de colas de gambas 100g de champiñones Perejil picado 1/2 vaso de vino blanco Sal y pimienta. Para la salsa: 2 huevos duros 6 hebras de azafrán Sal, aceite de oliva,...

Ya que esta aquí el verano que mejor forma de refrescarnos con una sopa fría como el ajo blanco. Ingredientes: 50g almendras tostadas 1 diente de ajo 1 / 2 vaso de aceite de oliva 1 chorro de vinagre de vino blanco 125g de pan sal 2-3...

Las uvas se destacan por la fructosa y tener gran porcentaje de azúcares por eso no son buenas para los que tienen diabetes o los que hacen dietas bajas en calorías. Además tienen minerales como ácido fólico y vitamina B6 el potasio...

El quinoto tiene mucha vitamina c ideal para prevenir refrios y magnesio, esta fruta cítrica se usa en la cocina como fruta fresca, en almíbar, dulces, como fruta abrillantada o en vinagreta o salmuera. No sé si serás tan dulcera...