Ingredientes: 500 g de patatas 20 g de parmesano 100 gramos de carne picada 1 cebolla 20 g de mantequilla Sal y pimienta harina 1 huevo migas de pan Elaboración: Pelar las patatas, cortadas en trozos y cocinar en agua hirviendo durante...

Ingredientes: 1 kg de mejillones Perejil Ajo Pan rallado Aceite Orégano Sal y pimienta Elaboración: Limpiar y lavar los mejillones. Ponerlos en una cacerola al fuego hasta que se abran todos. dejar los mejillones en la concha y retirar...

Ingredientes: 4 cucharadas de harina Aceite de oliva 2 cucharaditas de Paprika dulce o picante Pimienta 12 alitas de pollo 2 Huevos 2 cucharadas de tomillo 2 cucharadas de perejil Sal Elaboración: Limpiar las alas pollo. En un tazón mezclar...

Ingredientes: 2kg de cebolla 1/2kg de patatas 1/2l de aceite Pimentón, sal y pimienta Elaboración: Echar el aceite en una cacerola, poner las cebollas cortadas en rodajas finas, dejar cocer lentamente 1/2 de hora, añadir las patatas...

Ingredientes: 1/2kg de acelgas 1 cebolla 1 zanahorias 1/2kg de patatas 100g de manteca de cerdo 1/4l de leche 1/4l de caldo de verdura Sal y pimienta Elaboración: Cortar las acelgas en trozos no muy grandes, ponerlas en agua fría. Las...

Ingredientes: 100 gr de queso tipo Philadelphia, 75 gr de queso Mascarpone, 50 gr de queso Roncal rallado, 150 gr de azúcar, 100 gr de nata, 50 gr de leche. Para la salsa: 100 gr de azúcar 100 gr de zumo de naranja una pizca de orégano Agua...