Abadejo en salsa verde

Escrito por Ancaro el 13 de septiembre de 2010
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Te acerco una receta distinta y muy nutritiva ya que seguramente ya sabes las ventajas de ingerir abadejo. Recomendable para los mas pequeños de la casa. Ingredientes para 4 personas: 4 rodajas de abadejo, 3 dientes de ajo, 4 cucharadas...

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Acelgas con limón

Escrito por Ancaro el 12 de septiembre de 2010
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La acelga es fundamental para la nutrición de toda familia, y seguramente ya no sabes como prepararla para que en tu casa la consuman sin quejarse. Hoy te acerco una opción distinta, al limón: Ingredientes: 2 manojos de acelgas, 2 cucharadas...

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Espinacas en gratín con pasta

Escrito por Ancaro el 11 de septiembre de 2010
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Las espinacas, en combinación con las pastas, son deliciosas además de nutritivas. Aprende hoy a cocinar un delicioso plato llamado espinacas en gratín con pasta: Ingredientes 4 porciones: 400 g. de fideos penne, 1 kg. de espinaca fresca, 40...

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Ñoquis de papa

Escrito por Ancaro el 10 de septiembre de 2010
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Los ñoquis que compramos en las tiendas nunca son ni serán tan deliciosas como las caseras. Aprende hoy a preparar un delicioso plato de ñoquis de papa acompañados de la salsa que tu elijas. Ingredientes: 1 1/2 kg.. de papas, 2 tazas...

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Tomaticán

Escrito por Ancaro el 9 de septiembre de 2010
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Ingredientes: 4 cucharadas de esencia de pimentón (Color chilena). 3/4 de kilo de carne magra, cortada en cuadraditos de 4 cm. 1 cucharada de perejil, bien picado, Sal, pimienta recién molida. 8 tomates medianos, pelados y cortados en...

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Tumbet mallorquí

Escrito por Ancaro el 8 de septiembre de 2010
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Ingredientes: chuletas de cerdo o lomo (también se puede hacer con pescado), pimientos rojos, ajos enteros, tomate de ramallet o salsa de tomate, berenjenas, calabacín, perejil, patatas. Preparación: Corta la verdura en formas redondas...

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