Es un rico y sabroso postre para comer a temperatura ambiente, en 30 minutos lo tendrás listo para comer, es tan fácil que puede hacerlo alguien que nunca ha entrado a la cocina.

Ingredientes

3 ciruelas
1 manzana
4 damascos
Edulcorante en polvo a gusto
1 litro de agua
Crema de leche en aerosol bajas calorías

Preparación

Sacar la piel y el carozo de las ciruelas, la manzana y los damascos y cortar en trozos y pon en una cacerola con el agua hirviendo, y el edulcorante, cocina por 15 minutos retira y deja entibiar.

Sirve en una copa con un poco de crema de leche y un sobre de edulcorante por encima.

Ingredientes:

2 cucharadas de jugo de limón

Sal y pimienta

1 ají verde

1/2 vaso de jerez seco

1 cucharada de mostaza

1 frasco de dulce de ciruela

Preparación:

Abre el ají, quita la semilla, corta en tiras y desintegra en la licuadora o procesadora junto con el jugo de limón. Pon todo en una cacerola, agrega el dulce de ciruela, el jerez seco, la mostaza, la sal y la pimienta. Lleva al fuego hasta disolver, retira la cacerola y sirve cuando la salsa este tibia o fría.

¿Quieres algo distinto?, pues prueba esta carne con ciruelas

Ingredientes:

1 kg. de babilla de ternera,
300 gr. de ciruelas pasas sin hueso,
1 bote de mermelada de ciruela,
1 lata de Coca-Cola,
Aceite,
1 poco de guindilla,
Sal o pastilla de caldo

Preparación:

Ata la carne y dórala bien en una olla. Pon en remojo las ciruelas con un poco de agua. Añade en la olla la lata de Coca-Cola, las ciruelas con el agua de remojo, medio bote de mermelada, la guindilla y la sal o pastilla de caldo. Cuece 45 minutos.

Corta la carne en lonchas finas. Parte de la salsa se pasa con la batidora y se riega la carne. El resto, con las ciruelas se sirve en una salsera.

¿Porque tomar un batido de frutas?, porque es una fuente nutritiva natural, la pulpa de las frutas es deliciosa para hacer batidos con leche o con agua.

La forma para hacerlos mas consistentes es mezclando dos cucharada de pulpa por cada taza de agua o leche (si esta haciendo dieta o quiere mantener el peso use leche descremada)

Si no quieres que el batido sea espeso, agrégale una taza o dos tazas de agua o tres cubitos de hielo.

Las pulpas son naturalmente dulces así que no es necesario que le azúcar, pero si prefieres que los batidos sean dulces y mas naturales puedes agregarle media cucharadita de miel.

Recuerde que cuando ponga todos los ingredientes en su batidora para que queden perfectamente unidos, pásalos en dos o tres velocidades durante un minuto y medio y veras que delicioso manjar obtendrás.