Champagne dulce de frutilla
Para mí una de las mejores bebidas, con un aroma y un sabor especial ideal para una reunión entre amigas
Ingredientes
3 cucharadas de azúcar rubia
14 frutillas grandes maduras
Jugo de medio limón
1 litro de champagne
Hielo al gusto tuyo
Procedimiento
En una licuadora ponle las frutillas cortadas en trozos, el champagne, el [...]
Champagne dulce de ananá
Un buen trago ideal para entrar en calor en una noche muy fría o con hielo para calmar el calor basta una licuadora y unos minutitos para quedar bien con la visita.
Ingredientes
3 cucharadas de azúcar rubia
1 lata de ananá con su almíbar
Jugo de un limón
1 litro de champagne
Hielo [...]
Champagne cup
En un vaso grande echa 1 cucharada sopera de azúcar en polvo, 1 medida de cognac ; (1 medida = 4 centilitros), 1 medida de curaçao, 1/2 medida de marrasquino, 1/2 medida de grand-marnier, 1/4 de botella de champagne
Brut.
Sirve con hielo en un vaso de champagne.
Mimosa
Se acercan los días calurosos por lo que no viene mal un trago refrescante:
Ingredientes:
Champagne Helado
1 Cucharadita de Granadina
Jugo de 1 Naranja
1/4 Medida de Cointrea
Preparación:
Vertí la Granadina, el jugo de naranja y el Cointreau en un vaso mezclador con hielo. Remueve bien y cuele sobre una copa grande. Completa con Champagne helado.
Champagne Cooler
Si quieres preparar un trago diferente te aconsejo preparar este delicioso Champagne Cooler:
Ingredientes:
3 partes de brandy
2 partes de Triple Sec
Champagne
Preparación:
Pon el brandy y el Triple sec en cuna copa de vino tinto helada. Llene con champagne y remueve por un par de minutos.
Kir Royale
Ingredientes:
8 medidas de champagne
2 medidas de jugo de cassís
Preparación
Enfría la copa previamente. Sirve el jugo de cassís. Completar con el champagne bien frío.
Champagne Cooler
Ingredientes:
3 partes de brandy
2 partes de Triple Sec
Champagne
Preparación
Vierte el brandy y el Triple sec en cuna copa de vino tinto helada. Llena con champagne y remueve por unos minutos.
Trago largo de champagne y cerveza
¿Quieres sorprender a tus invitados?, pues prepárales un trago largo de champagne y cerveza:
Ingredientes
Hielo a gusto
1/2 litro de champagne
1/2 cerveza negra
1 pizca de nuez moscada
Procedimiento
En una jarra pon el hielo, la champagne, la cerveza negra y la nuez moscada mezclando todo bien y sirve en vasos largos con mucho hielo.
Lemon Champ
Hoy tenía ganas de algo distinto, veamos como nos va con este trago:
Ingredientes:
1 Botella Champagne frío
1/2 kg Helado de limón
1 limón cortado en 6 rodajas para decorar
Azúcar para decorar
Preparación
Humedece con agua las copas y pásalas por azúcar. Colocar una rodaja de limón en un extremo y reservarlas.
Ahora, prepara en una jarra el helado y [...]
Risotto al champagne
Ingredientes:
- 500 gr de arroz arbóreo
- 1 litro de caldo de pollo
- 1 cebolla picada
- 1 copa de Champagne
- 4 cucharadas de queso crema
- 1 atado de rúcula
- ½ taza de queso Parmesano rallado
- 3 cucharadas de manteca
- Aceite
Preparación
En primer lugar, suda la cebolla en aceite y ve agregándole el arroz de a poco [...]



